文章插圖
美食不僅僅講究色、香、味，它的營養成分，是否健康，對于我們來說也是十分重要的，那么小編今天要給大家帶來一款美味又滋補的粥--紅薯紅棗粥 。
紅薯紅棗粥的做法
食材：100g大米 、250g紅薯、100g小米、適量大棗、適量榨菜
步驟：
1.紅薯洗凈，切塊 。
2.大米小米，洗凈 。
3.鍋開后，加入紅薯塊，先煮五分鐘 。
4.將米放入鍋中，加入大棗 。
5.煮15-20分鐘，即可出鍋 。
6.晾涼后即可食用 。
營養分析
大棗富含維生素C、維生素E，被稱為“天然維生素丸” 。
含低聚糖、果糖、葡萄糖、多糖等6種糖類，鐵、鉀、鋁、鎂、鈣、磷等36種元素，具有很高的營養價值和食療保健作用 。大棗有促進睡眠 ， 補中益氣，養血安神，養胃健脾的作用 。用于脾虛食少，乏力便溏，婦人臟躁 。大棗中的高維生素含量，對人體毛細血管有健全的作用 。
【紅豆地瓜大棗粥的做法什么作用 紅薯紅棗粥的做法及作用功效】紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品 。這些物質能保持血管彈性，對防治老年習慣性便秘十分有效 。遺憾的是，人們大都以為吃紅薯會使人發胖而不敢食用 。其實恰恰相反，吃紅薯不僅不會發胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒 。每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產生99千卡熱能 ， 大概為大米1/3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變為脂肪 ， 有利于減肥、健美 。紅薯含有大量膳食纖維 ， 在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效 。吃紅薯時要注意一定要蒸熟煮透 。食用紅薯不宜過量，中醫診斷中的濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食 。
相關經驗推薦
- 豆子稀飯把豆子凍多久
- 紅豆薏米粥比例 紅豆薏米粥放多少水
- 紅豆和黑米能一起煮嗎 紅豆黑米粥怎么煮
- 紅豆薏米粥薏米要炒嗎 紅豆薏米粥要放芡實嗎
- 紅豆薏米粥怎么煮粘稠 紅豆薏米怎么煮容易爛
- 紅棗和紅豆煮多久最好 紅棗紅豆湯的做法
- 紅豆花生紅棗粥煮多久
- 紅豆沙紅豆浸泡多久
- 孕婦經常吃紅豆湯好嗎？，孕婦每天喝紅豆湯好嗎
- 紅豆薏米粥痛風能吃嗎 紅豆薏米粥降尿酸嗎