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【四川冬至節吃什么食物 秋分四川吃什么傳統食物】1、火鍋 。四川人自然少不了吃火鍋，所以在秋分時節肯定也是要吃上一頓美美的火鍋的 。四川人的火鍋的鍋底都是以辣的為主，以紅油或者是牛油為主，那么在里面加上各種愛吃的食材，煮上一鍋美美的火鍋全家人圍著吃，既是慶祝節氣的到來，也是希望通過吃火鍋能夠驅趕身體當中的寒氣，在天氣漸漸轉涼的時候，讓身體能夠適應變涼的天氣 。
2、泡菜面 。四川泡菜也是非常好吃的，那么在秋分的時節的時候 ， 四川人也喜歡吃上一些泡菜面 。腌好的泡菜放入面的當中 ， 再加上一些小米椒吃起來非常爽口，吃完整個身體都是非常的暖和，讓自己能夠一整天都有暖暖的身體以及非常好的心情 。
3、紅油抄手 。抄手屬于川渝地區的一種特色小吃 ， 那么在秋分時節的時候 ， 抄手自然也是少不了的 。抄手其實就跟南方吃的餛飩有一些類似 ， 但是它的皮是更加薄而且更加筋道潤滑，加上的特制的辣椒，吃上去非常的嗯香 。
4、油茶 。油茶也是四川本土的一種美食 ， 雖然說是茶，其實它是用米粉調制而成的，再配上一些黃豆，花生，榨菜等這些食材 ， 再上辣椒面這么一拌特別的好吃，非常的開胃 。所以在秋分時節的話，喝上一碗四川油茶也是非常不錯的 。
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