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燴面片放什么菜( 二 )

生活百科面條


4、將面壓成扁長面劑，用筷子壓一條痕，均勻拉伸成條狀，扯成面條 。
5、放入羊肉湯中 。
6、煮面5分鐘后倒入油菜，鹽2g即可食用 。

###其它資料參考###導語：燴面片是一種地方的特色美食，但是它怎么做好吃呢，不妨接下來和我一起來學習它的'做法吧 。
燴面片的做法 食材：
主料：馬鈴薯丁(脫水)200g，柿子椒100g，芹菜60g，紅蘿卜100g
調料：食鹽適量，醋適量 ， 調和油適量，十三香適量，辣椒油適量
做法：
1.土豆，青椒，芹菜紅蘿卜切丁備用
2.將青椒炒香
3.倒入紅蘿卜和芹菜
4.倒入土豆翻炒均勻放鹽和十三香炒熟即可
5.將面片放入開水中煮
6.期間鍋開后倒入兩次冷水即可
7.將多余的面湯舀出，再將炒好的底菜放入煮面鍋里，放鹽醋即可

###其它資料參考###
燴面片是一道傳統的漢族面食小吃 。各式各樣，有許多口味 。適合大多人群 。下面我給你推薦幾款 。
燴面片的好吃做法一、
材料
豬小排200公克，紅蘿卜30公克 ， 洋蔥1/4個，馬鈴薯50公克，紅甜椒少許，黃甜椒少許，青花菜少許，蒜末1茶匙，沙拉油1大匙，水200㏄，熟面適量，咖哩粉1大匙，蕃茄醬1大匙，鹽1/2茶匙，細砂糖1茶匙
做法
1.豬小排剁小塊洗凈，汆燙去血水后再洗凈瀝乾 ， 備用 。
2.紅蘿卜切片馬鈴薯、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥分別切小塊青花菜洗凈切小株，備用 。
3.熱鍋 ， 倒入沙拉油，加入蒜末、咖哩粉以小火炒香 ， 加入水、其余調味料、作法1的排骨，再以小火煮10分鐘 。
4.在作法3中加入作法2的馬鈴薯塊、紅蘿卜塊煮8分鐘，最后加入紅甜椒塊、黃甜椒塊、青花菜和洋蔥塊煮熟，食用時淋在面上即可 。
燴面片的好吃做法二、
菜譜簡介 使用泡面種類：金車漢朝生鮮面沙茶牛肉
材料
大茂黑瓜1/2罐 ， 香腸1/2條，紅蘿卜丁1大匙 ， 四季豆丁1大匙，太白粉1/2匙，水1/3杯 ， 泡面面條1包，泡面沙茶醬包1包，泡面蔬菜包1包
做法
1.***將泡面面條用熱水沖泡3分鐘后瀝干放入餐盤中，將沙茶醬包淋在面條上 。
2.***將紅蘿卜丁、四季豆丁川燙備用 。
3.***將大茂黑瓜***連汁***倒入鍋中煮熱，加入紅蘿卜丁、四季豆丁及蔬菜包同煮 ， 用太白粉水芶芡 。
4.***在香腸上用牙簽戳幾個小洞，放入燒好熱油的平底鍋中 ， 煎至熟透 。
5.***將煮好的黑瓜醬淋在泡面上，加入煎好的切片香腸即可 。
燴面片的好吃做法三、
材料
大茂黑瓜1/2罐，香腸1/2條，紅蘿卜丁1大匙 ， 四季豆丁1大匙，太白粉1/2匙，水1/3杯 ， 泡面面條1包，泡面沙茶醬包1包 ， 泡面蔬菜包1包
做法
***1***將泡面面條用熱水沖泡3分鐘后瀝干放入餐盤中，將沙茶醬包淋在面條上 。
***2***將紅蘿卜丁、四季豆丁川燙備用 。
***3***將大茂黑瓜***連汁***倒入鍋中煮熱，加入紅蘿卜丁、四季豆丁及蔬菜包同煮 ， 用太白粉水芶芡 。
***4***在香腸上用牙簽戳幾個小洞，放入燒好熱油的平底鍋中，煎至熟透 。
***5***將煮好的黑瓜醬淋在泡面上，加入煎好的切片香腸即可 。
燴面片的好吃做法四、
材料
大茂黑瓜1/2罐 ， 香腸1/2條，紅蘿卜丁1大匙，四季豆丁1大匙，太白粉1/2匙，水1/3杯，泡面面條1包，泡面沙茶醬包1包 ， 泡面蔬菜包1包
做法
1.***將泡面面條用熱水沖泡3分鐘后瀝干放入餐盤中，將沙茶醬包淋在面條上 。

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