大肉大捧一进一出好爽视色大师,久久久久久久久成人av解说,日韩精品无码专区播放

排骨鮮蝦湯的做法？

文章插圖
主料：排骨500，蝦200g，冬瓜50g
輔料：香菜10g，蔥花三根
做法：
1.排骨壓熟蝦洗凈留好備用
2.鍋中放水水來(lái)后放入排骨燉煮
3.放入冬瓜煮15分鐘再放蝦
4.放入調(diào)味料鹽雞精十三香待出鍋是放蔥花香菜
排骨味甘咸、性平，入脾、胃、腎經(jīng)；補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥、滋肝陰，潤(rùn)肌膚，利二便和止消渴。
排骨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
補(bǔ)中益氣
中醫(yī)認(rèn)為，排骨可以補(bǔ)中益氣，無(wú)論是醬排骨，還是排骨湯，無(wú)論是紅燒，還是爆炒，排骨都有著補(bǔ)中益氣的作用。
滋養(yǎng)脾胃
排骨可以滋養(yǎng)脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
改善貧血
排骨可提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
強(qiáng)健筋骨
排骨富含鐵、鋅等微量元素，可以強(qiáng)健筋骨。
增強(qiáng)體力
排骨有著豐富的肌氨酸，可以增強(qiáng)體力，讓人精力充沛。
補(bǔ)鈣
排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì) 。
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
排骨富含蛋白質(zhì)和脂肪，為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng) 。
排骨的適用人群
一般人都可食用。
適宜于氣血不足，陰虛納差者。
濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食。
排骨的種類
小排
小排是指豬腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上邊是肋排和子排，小排的肉層比較厚，并帶有白色軟骨。適合蒸、炸、烤，但是要剁小塊。
子排
子排是指腹腔連接背脊的部位，它的下方是五花肉，片下的排骨長(zhǎng)達(dá)30厘米，呈三角形斜切片狀。子排的肉層很厚，隔著一層薄油還連了一塊五花肉，油脂豐厚，肉質(zhì)是所有排骨中最嫩的，適用于多種烹調(diào)方法和口味，只是口感略顯油膩。適合炸、烤、紅燒，長(zhǎng)度以5～7厘米為宜。
大排
大排是里脊肉和背脊肉連接的部位，又稱為肉排，多用于油炸，以肉片為主，但是帶著排骨，除了增加分量讓肉片面積顯得更大外，油炸的時(shí)候也會(huì)增加大骨特有的香氣，這也是炸肉排的特色。除了油炸，也可以鹵大排，但是鹵之前要經(jīng)過(guò)煎或快速油炸的程序，作用是封住大骨的血水，免得烹調(diào)過(guò)程流出，影響肉片和湯汗的色澤。適合炸、鹵，如果炸要切薄一點(diǎn)，如果鹵要厚一點(diǎn) 。

文章插圖
蝦仁是可以和排骨一起燉湯的。
蝦仁和排骨一起燉湯的方法是：
（1）用料：
主料：墨魚(yú)(干)1只、蝦干8個(gè)、豬大排300克
調(diào)料：食鹽5克、姜3片、水適量
（2）墨魚(yú)鮮蝦燉排骨的做法：
1.準(zhǔn)備材料，鍋中放入水，加入幾絲姜，再放入洗凈的豬小排汆燙去血水后備用
2.墨魚(yú)用剪刀剪成一厘米寬左右的條狀，放入水中浸泡半小時(shí) 。注意墨魚(yú)骨也不要扔掉
3.燉鍋中放入1000毫升左右的水，同時(shí)加入豬小排，墨魚(yú)骨和墨魚(yú)干。開(kāi)大火煮至沸騰后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時(shí)
4.最后放入鮮蝦(如果是蝦干跟墨魚(yú)同時(shí)放)繼續(xù)燉煮20分鐘，加鹽調(diào)味即可。
###其它資料參考###可以，以下是冬瓜排骨蝦湯的做法：
主料：排骨450g、冬瓜500g、對(duì)蝦8個(gè)