普洱怎么存放

家里存放普洱茶的七個方法?

普洱怎么存放

文章插圖
普洱茶的家庭儲存方法如下:
一、生茶熟茶分開存放:
生茶和熟茶的工藝不同 , 兩者的香氣也不一樣,在存放時一定要分開,最好的辦法就生茶裝在一個箱子里,熟茶則放在另一個箱子里 。
混在一起存放會導致串味,影響茶葉后期的香氣、滋味和口感,到時候茶葉的品飲價值會下降很多 。
二、選擇經濟實惠的存茶容器:
家庭儲存普洱茶,可以選擇一些經濟實惠的存茶容器 , 比如牛皮紙袋、紙盒、紙箱 。如果是散茶、或者是比較少的幾片茶餅、或者是已經拆開的茶餅,就可以放在牛皮紙袋或者紙盒里面,都可以起到防潮防異味的作用 。
原件購買的整件茶可以直接存放,因為整件出廠的茶一般都是紙箱包裝的 , 紙箱能夠隔熱、吸濕,又可以防潮防異味,而且紙箱的材質很容易獲得,可以說是家庭存茶的首選了 。
三、包裝好的茶葉,放在合適的地方:
用牛皮紙袋或紙箱包裝好的茶葉,在存放時注意放在離墻、離地一定距離的地方 , 可以在下方墊一些木板,不然茶葉容易受潮 。
同時茶葉要避光、避開風口 。避光很好理解,就是不要被太陽光直射,因為被太陽光直射后,茶葉的口感會變淡 , 影響品飲價值 。
普洱茶的沖泡方法:
泡茶水溫:水溫的掌握對茶性的展現有著重要的作用 。高溫有利于發散香味,有利于茶味的快速浸出 。但高溫也容易沖出苦澀味,容易燙傷一部分高檔茶 。水溫的高低因茶而異 。例如,用料較粗的餅磚茶、緊茶和陳茶等適宜沸水沖泡;用料較嫩的高檔芽茶(如較新的宮廷普洱)、高檔青餅適宜適當降溫沖泡 。
避免高溫將細嫩茶燙熟成為“菜茶” 。在沖泡部分高檔新青茶時,除直接降溫外 , 還可通過不加壺蓋或沸水高沖來降低水溫,避免因茶葉燙熟而產生“水悶氣” 。
沖泡時間:沖泡時間長短的控制,目的是為了讓茶葉的香氣、滋味展現充分準確 。由于云南普洱茶的制作工藝和原料選擇的特殊性,決定了沖泡的方式方法和沖泡時間的長短 。
陳茶、粗茶沖泡時間長,新茶、細嫩茶沖泡時間短;手工揉捻茶沖泡時間長,機械揉捻茶沖泡時間短;緊壓茶沖泡時間長,散茶沖泡時間短 。

普洱怎么存放

文章插圖
普洱茶怎么存放最好
1、直接存放:普洱茶包裝多紙袋或是竹筍殼包裝,可以直接存放,無需在外層再包上塑料袋,以防止阻礙空氣的流通 。同時,存放普洱茶,不需要也不適宜采用冰箱冷藏 。
2、紙箱存放:如果你不是茶葉商和收藏茶葉的愛好,只是單純的喜歡喝茶的話 。用這樣簡單的紙箱來保存是一個最省事省力的方式 。但是,一定要注意的是,不要把紙箱靠近墻壁和放在地上 。因為墻壁和地上的濕氣比較大,會導致茶葉受潮 。可以放置在一些書架或者木制的架上 。
3、罐子存放:用罐子來存放茶葉 , 是最科學的方式 。這樣的保存方式比較適合一些茶葉愛好收藏者 。因為罐子存放的方式 , 可以有效的防止茶葉受潮以及不會因為接觸到空氣而發生氧化反應 。而且 , 罐子存放還有醒茶的功效,一舉兩得 。這里的罐子推薦:紫砂罐或者陶罐 。
4、塑料袋存放:可以選擇微波爐用的保鮮袋,因為這一類保鮮袋大多有微小的透氣孔,把茶葉裝到塑料袋不用扎口)后再放到紙袋里,方便取用,既防潮又方便 。

相關經驗推薦