銀耳湯要熬多久才好？
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銀耳湯要熬多久才好
作為營養美容滋補品 ， 銀耳湯受到很多女性朋友的青睞 ， 但是很多人在熬銀耳湯的時候卻不知道銀耳湯要熬多久才最有效，下面我就為您介紹銀耳湯要熬多久 。
熬銀耳湯的時間
1、先把銀耳用水泡上，平時我都是中午泡上晚上煮，有時就做晚飯前泡上 ， 吃過飯后煮 。也就是說短則一個多小時，長則五六個小時都可以 。銀耳泡開后用水清洗兩三遍，控水 。將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，待用 。
2、將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上，這個不用很長時間，一般十分鐘就行了 。我一般都是臨煮前將它們泡上 ， 然后開始清洗銀耳，撕片 。銀耳處理好了，蓮子紅棗和枸杞也差不多了 。泡好后也要控水 。將紅棗用手撕開，露出果肉 。這么做是為了紅棗香甜的味道容易出來 。
3、鍋內加入涼水，將銀耳、蓮子、“露肉”的紅棗、枸杞一同放入 。水開后調成小火開始慢慢煮 。注意千萬不要大開鍋蓋，不然容易熬干 。
4、很快你就能聞到紅棗的香味了，不過別著急 ， 至少要煮一個半小時才行呢 。快煮好時放入冰糖 ， 依個人口味定 。因為買的紅棗很甜，所以放的很少 。
5、冰糖放入后，攪拌 ， 待幾分鐘后，香滑美味的養顏湯可以出鍋了 。
銀耳湯的功效
1. 銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；
2. 銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失 ， 對生長發育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力 。
3. 銀耳富有天然植物性膠質 ， 加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效 。
4. 銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用 。
5. 銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果 。
6. 銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力 。
銀耳湯的美容功效
銀耳性平 ， 味甘、淡、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺 。長期服用可以潤膚，祛斑，而且還能給面板細胞提供充足的養分 ， 防止面板老化，有很好的預防粉刺和消除痘印的功效！
先將銀耳泡洗2至3小時，然后撕成小塊，這樣容易熬、更粘 ， 注意小火熬，兩個小時后可飲用，不要放糖 ， 喝的時候可以摻入脫脂牛奶混合 ， 味道不錯哦！同樣，銀耳湯也可用于外敷 ， 先清洗面部肌膚，然后均勻涂抹完全冷卻后的銀耳湯 ， 避開眼睛！輕輕拍打直至完全吸收，20分鐘后用溫水洗凈即可 。
煮銀耳湯要泡多長時間
一般干銀耳用溫水泡10到15分鐘就可以了,用手摸摸軟度就可以了.
注:如果你要熬湯不宜泡軟因為那樣銀耳的營養就沒有了~!
泡開后把銀耳剪碎 放入高壓鍋壓開氣 再文火燉10來分鐘就可 開氣后加糖放涼 有冰箱冷凍更佳 此糖即下火又消暑 冰鎮銀耳湯 。
銀耳紅棗湯要燉多久？
這么短的時間 ， 一般都不行的，你煮的沒有膠質吧 ， 不黏稠吧？
可以在早上出發之前，泡上銀耳、蓮子，晚上回來燉 ， 就可以了
先大火煮沸，然后小火燉30min差不多了，最好是拿本書在旁邊看著，省得湯溢鍋了
