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粽子普通鍋煮多久能熟

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粽子煮多久才會熟普通鍋煮粽子多長時間能煮熟？

粽子普通鍋煮多久能熟

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導語:很多人煮粽子都沒拿捏好時間，經常要么沒煮熟 ， 要么就是煮太爛，而這兩種情況都會影響粽子口感，尤其夾生粽子是不宜食用的 。那么，到底粽子煮多久才會熟呢?一般普通鍋煮粽子多長時間能煮熟?一起來了解 。
粽子煮多久才會熟 普通鍋煮粽子多長時間能煮熟
把包好的粽子冷水下鍋，整齊地碼入鍋中 ， 水浸過粽子兩寸左右 ， 待重新滾起以后再用旺火煮3個小時左右即可 。
注意:
1、粽子一定要冷水下鍋，因為用冷水煮粽子比較好 。隨著水溫的慢慢升高 ， 粽葉的香味也會慢慢滲透到糯米里，煮出的粽子會更香 。此外，冷水煮粽子可使煮出來的粽子成熟一致，沒有硬心 。
2、水面一定要超過粽子 ， 而且一定要浸過粽子兩寸左右，這是因為粽子在煮的過程中會膨脹，如果加水不夠多，上面的粽子會被頂出水面，不容易煮透，煮出的粽子也不夠軟糯 。
3、粽子入鍋后，最好上面用重物壓實，這樣煮出來的粽子不會散爛 。
4、在煮粽子的過程中不要添生水 。
5、要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮 。
6、煮粽子的時間，這個確實不太好說 。因為煮粽子所需要的時間與很多因素都有關系，如糯米浸泡的時間長短、各家火力的大小、粽子的個頭大小、用高壓鍋或普通鍋等，這些因素都會影響煮粽子的時間長短 。
粽子煮好后要悶多久?
悶20分鐘左右就可以了 。煮好生粽子之后，如果怕沒煮熟的話 ， 可以關火以后悶上幾十分鐘 。再然后你就可以和家人一起享受美食了 。
粽子沒煮熟是怎么回事?
1、粽子一定要冷水下鍋，因為用冷水煮粽子比較好 。隨著水溫的慢慢升高，粽葉的香味也會慢慢滲透到糯米里，煮出的粽子會更香 。此外，冷水煮粽子可使煮出來的粽子成熟一致，沒有硬心 。
2、水面一定要超過粽子 ， 而且一定要浸過粽子兩寸左右，這是因為粽子在煮的過程中會膨脹 ， 如果加水不夠多，上面的粽子會被頂出水面，不容易煮透 ， 煮出的粽子也不夠軟糯 。
3、是粽子入鍋后，最好上面用重物壓實，這樣煮出來的粽子不會散爛 。
4、在煮粽子的過程中不要添生水 。
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粽子普通鍋煮多久能熟

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2個小時左右 。
生粽子用普通鍋來煮的話一般需要2個小時左右才能出鍋 。煮好的粽子關火之后不要立即取出來，放到水中浸泡1個小時左右，口感會更香更軟糯 。超市買的熟粽子，大約需要煮10-15分鐘能熟 。
煮粽子時冷水入鍋，因為隨著水溫的慢慢增高，粽子中的米會慢慢吸收粽葉的香味 ， 煮出來的粽子味道更清香 。除此之外 ， 水溫慢慢升高，糯米在慢慢吸收水分和升溫的過程中，才能粒粒熟透，沒有硬心出現 。
###其它資料參考###01
生粽子用高壓鍋一般煮上30分鐘左右就可以，普通鍋來煮的話一般需要2個小時左右才能出鍋 。超市買的熟粽子，大約需要煮10-15分鐘能熟 。
生粽子煮多久才會熟:
1、煮粽子需要涼水開始煮，用高壓鍋一般煮上30分鐘左右就可以，時間太長容易把粽子煮破 。如果實在不放心可以煮40分鐘 ， 不要超過1個小時 。
2、如果要用普通鍋來煮的話 ， 那時間就很長了 ， 一般需要2個小時左右才能出鍋 。

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