1、食材：新鮮口蘑4只（80g），魚湯2碗（250ml），豆腐1/2塊（150g），豆面醬3湯匙（45g），香蔥段適量 。
2、將口蘑平分成4份，豆腐切塊 。【蘑菇醬日式豆腐湯怎么做好喝 蘑菇醬日式豆腐湯怎么做】
3、在豆面醬中加入魚湯，不停地攪拌直到豆面醬徹底溶解，以確保沒有硬塊 。
4、將調好醬的魚湯放入大碗中，加進口蘑塊，高火煮5分鐘，再放進豆腐丁高火3分鐘，撒上香蔥段即可 。
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