夏季養生湯有哪些?夏季喝什么湯養生好?

【夏季養生湯有哪些?夏季喝什么湯養生好?】

夏季養生湯有哪些?夏季喝什么湯養生好?

文章插圖
夏天的時候,人們容易上火,中暑現象也是常有的,平時要注意養生,提高身體的免疫力,避免出現這些問題,夏季可以喝一些湯,具有很好的滋補作用,適合夏季喝的養生的湯有很多 , 那么夏季養生湯有哪些?夏季喝什么湯養生好?下面為大家介紹 。

夏季養生湯有哪些?夏季喝什么湯養生好?

文章插圖
1、夏天喝什么湯養生
一、蕹菜玉米湯
材料:蕹菜500克、玉米粒350克、生姜2~3片 。
做法:
1、首先,先把蕹菜洗凈備用 , 玉米最好是新鮮的,若沒有新鮮的,也可選速凍玉米,但是切記解凍后一定要用清水洗凈方可食用 。
2、先把玉米粒和姜放進瓦煲內,加水1750毫升(7碗量),武火煲沸改中火煲10分鐘,放入蕹菜滾至熟,調入適量鹽、油便可 。
二、土茯苓煲龍骨湯
材料:土茯苓、龍骨(豬脊骨)、紅蘿卜(可不放)、陳皮、姜片 。
做法:
1、豬骨洗凈,用沸水焯一下,撈起用清水洗凈 。
2、土伏苓,在超市或市場、藥店都有賣,有干貨和鮮貨,新鮮土伏苓很硬,最好買時叫老板切好片 , 要不回家自已是很難切的 。陳皮泡軟洗凈,紅蘿卜去皮洗凈切塊 。
3、先將所有食材放入瓦煲內,加入適量的水,煮沸,然后改小火慢煲2小時左右,最后加入調料調味即可 。
三、海鮮冬瓜湯
材料:鮮蝦、海虹、花蛤、冬瓜、蔥姜、香菜、鹽、雞精、香油 。
做法:
1、所有材料洗凈 。冬瓜去皮去籽切成塊 。蔥、香菜切段,姜切絲 。
2、鍋里放入清水、蔥段、姜絲燒開,分別下海虹、花蛤汆至開口撈出 。
3、再將鮮蝦入鍋汆至蝦身彎曲,蝦殼變紅后撈出 。
4、將鍋中的湯汁過濾后再重新放入鍋中,加入冬瓜塊燉煮約10分鐘左右至冬瓜酥軟 。
5、將汆燙過的鮮蝦、海虹、花蛤放入冬瓜湯里 , 調入鹽和雞精 。
6、煮開后滴入香油,撒上香菜段即可 。
2、夏季養生喝什么茶
一、綠茶
夏季最適合喝的茶便是綠茶,因為綠茶性質偏涼,特別是對于年輕人來說更是適合飲用 。并且綠茶還具有抗氧化、抗衰老等功效 , 但如果胃寒的人則不適宜過量飲用綠茶,以免出現腹瀉、腹脹等情況 。
二、菊花茶
菊花的性質也偏涼 , 因此夏季喝菊花茶也是不錯的選擇,并且菊花同時還具有降火、名目的作用,更是適合夏季高溫天氣時飲用 。特別是對于一些長期面對電腦的人群 , 菊花的名目功效還能緩解電腦族的眼睛疲勞,同時還能有效地防輻射 。
三、藿香茶
藿香茶的解暑功效那真是沒的說 , 特別是對于一些長期處于室外的工作者,經常喝藿香茶能有效的解暑 。無論是室內還是室外,出汗多以及容易中暑的人,每天必須用藿香泡茶喝 , 以免突發情況的發生 。
四、蓮子芯泡茶
蓮子心通常都非常苦,但卻非常適合在夏季飲用,因為蓮子心具有清熱解毒的功效 。除了可以泡茶喝以外,同時還可以適量的放入一些銀耳,除了能消暑以外同時還能保護脾胃 。
五、鹽茶
取10克茶葉 , 再放入5克鹽沖泡便可以飲用,這款茶飲對于出汗特別多人非常適合 。由于大量的出汗會導致人體流失大量的鹽,而鹽茶可補充水分、鹽分 , 同時還能促進代謝紊亂 。

相關經驗推薦