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養胃的湯有哪些？養胃喝什么湯好？

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養胃的湯有哪些？養胃喝什么湯好？

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很多人腸胃不好，會影響會食物的消化吸收，身體也有可能出現一些不良反應，平時要注意養胃，養胃可以吃一些食物 ， 喝湯具有很好的滋補作用，而且有些湯也可以幫助養胃，那么養胃的湯有哪些？養胃喝什么湯好？下面一起來看看吧！

養胃的湯有哪些？養胃喝什么湯好？

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1、養胃的湯有哪些
養胃湯一：桂棗山藥湯
紅棗12粒，山藥約300克，桂圓肉兩大匙，砂糖1/2杯 。紅棗泡軟，山藥去皮、切丁后 ， 一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調味 。待桂圓肉已煮至散開，即可關火盛出食用 。山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用 。
養胃湯二：蘿卜羊肉湯
羊腩肉750克，白蘿卜500克，香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量 。將羊肉洗凈，切成粗絲，白蘿卜洗凈切成絲 。坐鍋點火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味，水燒開后先放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜 ， 轉小火煮至蘿卜斷生后，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋 。此湯補中益氣，溫胃散寒 。
養胃湯三：胡椒豬肚湯
白胡椒30至50粒 ， 豬肚1個，食鹽、料酒、味精各少許 。先將豬肚洗凈(可加鹽、醋并用開水燙洗) ， 鍋內注水，豬肚塊(或絲)下鍋，加入白胡椒 ， 煲兩個小時左右，湯稠肚爛時 ， 加入食鹽、料酒、味精即可食用 。此湯可在飯前飲用 。胡椒性溫熱，有溫中散寒作用;豬肚有健胃養胃的功效 。
養胃湯四：紫蘇紅棗湯
鮮紫蘇葉10克，生姜3塊，紅棗15 克，先將紅棗放在清水里洗凈，然后去掉棗核，再把姜切成片 。將鮮紫蘇葉切成絲，與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮，鍋開以后改用文火燉30分鐘 。然后將紫蘇葉、姜片撈出來，繼續用文火煮15分鐘 。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用 。
2、養胃的茶有哪些
1、紅茶
紅茶是經過發酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少 ， 對胃部的刺激性就隨之減小了 。紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃 。經常飲用加糖、加牛奶的紅茶 ， 能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果 。
紅茶要想達到一定的養胃效果，建議不要喝太濃的茶葉 ， 通過茶葉用量和放水量來調節茶葉的口感，一般人放3-5g茶葉就可 ， 茶與水的比例維持在50:1左右，那么沖泡出來的紅茶一般濃淡適中，喝起來清爽甘甜 。泡紅茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝盡才補充熱水，最好等水剩下1/3左右時就蓄水 ， 每杯紅茶蓄水3次口感最佳 。
【養胃的湯有哪些？養胃喝什么湯好？】 2、青皮絞股藍止痛茶
絞股藍茶具有健脾胃、瘦身胖、活化人體正常細胞，解委頓，有催眠、平靜、抗緊急作用，治療偏頭疼，具有消炎、抗胃潰瘍與腫瘍的功能與作用 。青皮10克，絞股藍6克 。將青皮、絞股藍分別揀雜、洗凈 ， 曬干或烘干，共研為粗末 ， 裝入濾紙袋中 ， 封口掛線，放入杯中，用沸水沖泡，加蓋悶15分鐘即可飲用 。頻頻飲用，一般可連續沖泡3～5次 。補脾益胃，解毒抗邪 。適用于氣滯型胃痛病人 。
3、枸杞紅棗生姜茶
紅棗含有豐富的蛋白質和維生素，有養胃、護肝、解毒抗癌之效，而枸杞除了明目 ， 亦有降血壓降血糖的作用 。加入了生姜，也能發散風寒、預防感冒 。用這三樣煮水喝 ， 可以增強免疫力，改善腸胃不適、口干舌燥等不適癥狀 。枸杞20顆、紅棗6粒、生姜3片 。枸杞用溫水泡發2-3分鐘，紅棗用刀從中間劃一刀;將泡后的枸杞，紅棗放入干凈無油的鍋中，加入800ml清水，開大火燒開;煮沸后，下入生姜片 ， 轉小火，蓋上鍋蓋 ， 燜煮5分鐘即可 。

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