文章插圖
五谷雜糧是生活中常見的一類食物，適當食用具有很好的養生功效，對腸胃健康也有很大的好處，但是吃五谷雜糧也有許多要注意的地方，那么女人吃五谷雜糧有哪些好處？哪些人不宜多吃五谷雜糧？下面就來詳細了解女人吃五谷雜糧的好處吧 。
文章插圖
1、女人吃五谷雜糧的好處
1.防中風
粗雜糧還能夠預防中風 。據《內科學雜志》報道，美國一項長達12年的研究表明，大量食用全谷物食物，可使患中風的危險性顯著降低 。1984年至1996年 ， 美國哈佛大學對7萬多名年齡在38歲至63歲調查前沒有患糖尿病、冠心病、中風或其他心血管病的護士進行健康調查 。結果表明，與每天食用不到半片全麥面包或等量全麥食品的婦女相比，食用粗糧多者 ， 患缺血性中風的可能性低30%-40%，即使是每天把1份食物換成粗糧，也會明顯有助于降低患缺血性中風的危險 。
2.助排毒
在《黃帝內經素問》中就有“五谷為養”之說法，雖然隨著生活水平的不斷提高，人們對健康已越來越重視 ， 買各種各樣的營養品卻忽略了每天必須食用的五谷雜糧 ， 而五谷雜糧才是我們真正的健康良藥之一 。五谷雜糧中含有大量植物纖維，是一種不能被消化的纖維，包括纖維素、半纖維素、木質素等物質 。若食物中缺少植物纖維，殘渣減少，容易導致便秘的發生而伴隨著出現的就是代謝功能紊亂、面色暗沉、口氣、暗瘡 。而五谷雜糧中的植物纖維促進食物殘渣或毒素在腸道內運行 ， 促進腸道蠕動，使人體排便順暢并加強代謝功能，達到排毒的效果 ， 并使其肌膚有光澤如，如馬鈴薯就有補脾益氣，緩急止痛，通利大便之功效 ， 將搗爛與蜂蜜同煮服用有改善習慣性便秘和治療胃、十二脂腸潰瘍的作用 。
3.抗痛經
外國的研究顯示 ， 女性痛經與體內缺乏鎂元素有關系 。鎂元素有助于激活體內多種酶，參與蛋白質合成、肌肉收縮和體溫調節 。另外，鎂還影響人的情緒，鎂的缺乏也會使人情緒趨于緊張，從而增加緊張激素的分泌，導致痛經的發生率增加 。有很多粗糧皆為含鎂豐富的食物，比如：蕎麥、小米、玉米，黃豆、豌豆等等 。所以有關專家建議：痛經患者在預防上除注意勞逸結合、避免過度緊張、合理睡眠外 ， 還應在膳食中增加含鎂豐富的粗糧或者其他食物，以提高人體組織含鎂濃度 。
4.抵抗衰老
什么會讓人老化，從某種意義上說精致的糖類是人類老化的“罪魁禍首” 。而粗糧中卻富含B族維生素、多種礦物質和豐富的膳食纖維，可以清腸排毒，滋潤肌膚，保護心血管 ， 促進消化，強健骨骼 。雜糧還具有很強的飽腹感，對控制進食量、減肥瘦身大有益處 。
5.防癌
五谷雜糧中的豆類食品中富含蛋白質、氨基酸和維生素B等，具有抗癌的作用；而維生素A有助于人體內細胞分裂 ， 預防癌細胞形成，再者豐富的膳食纖維，可縮短廢物在腸道中停留的時間、以減少致癌物質和腸道黏膜的幾率，有利于防止便秘和結腸癌的產生 。所以常吃可預防腫瘤病變 。
6.美容
五谷雜糧中富含的維生素A ， 可保持皮膚和粘膜的健康；維生素E則能預防衰老、皮膚干燥；維生素B2，能夠預防青春痘；而像脂肪油、揮發油、亞麻油酸，可滋潤皮膚，使其光滑細致 。
7.瘦身
五谷雜糧皆富含膳食纖維 ， 能促進腸胃蠕動及消化液分泌，可加強體內廢物排出 ， 而且有些五谷雜糧中含有泛酸，可釋放食物的能量，維生素B群則可能幫助熱量燃燒，所以吃五谷雜糧可瘦身 。
相關經驗推薦
- 海鮮是發物嗎？過敏就不能吃海鮮嗎？
- 上班族如何抗衰老最有效？常吃哪些食物抗衰老最有效？
- 孕婦能吃東阿阿膠嗎？東阿阿膠有什么食療方法？
- 夏天吃什么食物對身體好？夏天防止脫水吃什么食物？
- 吃娃娃菜有哪些好處？吃娃娃菜的好處是什么？
- 發黃的西蘭花還能不能吃嗎？發黃的西蘭花可以吃嗎？
- 芹菜、木耳、醋泡花生，吃這些東西可以降血壓嗎？血壓高吃什么食物好
- 脾胃虛寒吃什么 胃病、體虛、不消化只需吃點這個，健康又養人！
- 上吐下瀉不能吃什么
- 夏天如何泡腳 三伏天這樣泡腳，勝過吃人參！