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如何鑒別催熟水果？常見催熟水果的鑒別方法是什么？( 二 )

生活百科水果


催熟的西紅柿多為反季節上市，大小通體全紅 ， 手感很硬，外觀呈多面體，掰開一看籽呈綠色或未長籽，瓤內無汁；而自然成熟的西紅柿蒂周圍有些綠色，捏起來很軟，外觀圓滑，而籽粒是土黃色，肉質紅色、沙瓤、多汁 。
6.草莓
看：催熟的草莓看起來紅，紅得均勻，只要沾著催紅素的地方，都會變紅，而正常的草莓紅得不均勻 。
嘗：吃起來酸 。
7.葡萄
看：青葡萄浸泡“乙烯利”變成的紫葡萄，顏色不均，含糖量少 ， 汁液少 。
聞：味道淡 。
2、香蕉的功效作用
1.改善抑郁癥
香蕉中的色氨酸可在人體內轉化為血清素，血清素有助于放松身體，改善情緒，緩解抑郁 。
2.緩解經前綜合征
香蕉中的維生素B6可調節血糖水平，緩解經前各種癥狀 。
3.調控血壓
香蕉高鉀低鈉，可很好地調控血壓水平 。美國食品藥品管理局已經允許香蕉產業在廣告中宣傳香蕉的降血壓和防中風功效 。
4.提高腦力
英國一項以200名學生為對象的研究發現，吃香蕉等含鉀量較高的水果有助于提高學生的注意力 ， 提高學習效率和成績 。
5.防治便秘
香蕉富含膳食纖維，有助于恢復腸道功能，不借助于瀉藥即可自然緩解和預防便秘 。
6.緩解宿醉
緩解醉酒的最佳方法之一就是喝一杯香蕉蜂蜜奶昔 。香蕉具有護胃作用、蜂蜜可提升血糖水平 ， 牛奶有助緩解酒后脫水 。
7.防治燒心
反酸容易導致燒心，吃根香蕉可以緩解不適癥狀 。
8.預防孕吐
孕婦在兩餐之間吃根香蕉有助于防止孕吐 。
【如何鑒別催熟水果？常見催熟水果的鑒別方法是什么？】

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