11、香蕉
【寒露節氣吃什么水果好?寒露節氣適合吃什么水果養生?】 秋天氣溫忽高忽低 , 是感冒的多發期 。專家研究認為,香蕉能夠增加白血球,改善免疫系統的功能,提高人體抵抗疾病的能力,特別對病人、老年人很有效果 。因此 , 在日常生活中 , 我們不妨每天吃1-2根香蕉,通過提升身體的抗病能力來預防感染,特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲 。
12、哈密瓜
《本草綱目》中記載:甜瓜起到“止渴、除煩熱、利小便、通三焦團壅塞氣、治口鼻瘡”之功效 。《神農本草經》更將它的瓜蒂列為上品之藥 。而果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣、抗癌等效果,可治發燒、中暑、口渴、小便不利、口鼻生瘡等癥狀,假如常感到身心疲倦、心神煩躁不安,或是口臭者食用之,都能清熱解燥 。
13、柿子
柿子味甘、澀,性涼,具有清熱潤肺、生津止渴、健脾益胃等功效 。《本草綱目》言:“柿乃脾肺血分之果也 。其味甘而氣平,性澀而能收,故有健脾、澀腸、治嗽、止血之功 。”柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效 。鮮柿生食 , 對肺癆咳嗽虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效 。紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱、熱痢等癥 。
2、獼猴桃如何催熟
1、用蘋果催熟獼猴桃
可將幾個蘋果和買來的較硬的獼猴桃一起裝在紙袋子里 , 扎上口,放上兩三天 , 就能使獼猴桃變軟了 。這是利用的蘋果散發出來的一起氣體——乙烯,起到催熟效果的 。不僅蘋果能催熟獼猴桃 , 其他的水果,如香蕉、梨、蔬菜西紅柿等也能將獼猴桃催熟 , 但要記住不能放的時間太長了 , 會讓獼猴桃變爛 。
小編提醒:水果催熟法是一款比較靠譜的方法,可放心選擇 。而且蘋果、香蕉等水果放的越多,獼猴桃成熟的時間也就越短,也就越能早點吃上 。
2、用牙簽催熟獼猴桃
將買來的獼猴桃先用水清洗干凈 , 然后用干凈的牙簽在獼猴桃上面扎幾個小洞,然后裝到塑料袋里,并扎起來 , 放置幾天,會加快成熟的進度 。還可以用小刀在獼猴桃的外面劃幾個小口子 , 同樣也能起到催熟獼猴桃的作用 。這是因為小傷口能使獼猴桃產生乙烯,而乙烯能加快獼猴桃成熟 。小編提醒:這種方法雖好,但小傷口會滋生一些微生物 , 會影響獼猴桃的質量,因此還是不太建議使用 。
3、提高放果的環境溫度 。
獼猴桃存放環境溫度越高,果實新陳代謝越活躍 , 后熟越快 。所以剛買回來的生獼猴桃最好不要放置冰箱,常溫下放在盒子里一兩天,變軟的速度會比在冰箱儲存的快一些 。
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