【女性滋補養顏的米飯有哪幾種?女性滋補養顏的食物是什么?】

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在我們平時的日常生活當中,相信有很多的女性朋友們會通過各種食物來達到滋補養顏的效果,在這里小編就給女性朋友們介紹了幾款滋補養顏的米飯,這幾種米飯不僅有滋補的作用,還能夠幫助女性朋友們有助消化和排毒,是對女性朋友們身體健康非常有益的喲 。那么女性滋補養顏的米飯有哪幾種?女性滋補養顏的食物是什么?

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一、滋補養顏的米飯
1、最滋補的是粳米
日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米,呈半透明卵圓形或橢圓形 , 出米率高,米粒膨脹性小,但黏性大 。作為日常食用米,粳米含有人體必需的淀粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素C及鈣、鐵等營養成分 , 可以提供人體所需的營養、熱量 。
谷萬里介紹說,用粳米煮粥以養生延年,在我國已有2000年的歷史,粳米粥最上一層粥油能夠補液填精,對滋養人體的陰液和腎精大有裨益,最適宜病人、產婦和老人 。粳米具有健脾胃、補中氣、養陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用,可用于脾胃虛弱、煩渴、營養不良、病后體弱等病癥,但糖尿病患者應注意不宜多食 。
2、最助消化的是糙米
所謂糙米 , 就是將帶殼的稻米在碾磨過程中去除粗糠外殼而保留胚芽和內皮的“淺黃米” 。糙米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比精白米多 。
米糠層的粗纖維分子有助于胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等消化道疾病有效 。糙米較之精白米更有營養,能降低膽固醇 , 減少心臟病發作和中風的幾率 。糙米適合一般人群食用,但由于糙米口感較粗,質地緊密,煮起來也比較費時,谷萬里建議煮前可以將它淘洗后用冷水浸泡過夜 , 然后連浸泡水一起投入壓力鍋,煮半小時以上 。
3、最補腎的是黑米
黑米營養豐富,含有蛋白質、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質,營養價值高于普通稻米 。它能明顯提高人體血色素和血紅蛋白的含量,有利于心血管系統的保?。?有利于兒童骨骼和大腦的發育 , 并可促進產婦、病后體虛者的康復 , 所以它是一種理想的營養保健食品 。
谷萬里指出,黑米具有滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃、補肝明目、養精固澀之功效,是抗衰美容、防病強身的滋補佳品 。經常食用黑米,對慢性病人、康復期病人及幼兒有較好的滋補作用 。由于黑米不易煮爛 , 應先浸泡一夜再煮 。消化功能較弱的幼兒和老弱病人不宜于食用 。
4、最排毒的是糯米
糯米又叫江米,因其香糯黏滑 , 常被用以制成風味小吃 , 深受大家喜愛 。糯米中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量淀粉等營養成分 。
5、最養顏的是薏米
薏米又稱薏仁米、苡米 。薏米的營養價值很高 , 被譽為“世界禾本植物之王” 。薏仁米營養豐富 , 含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營養成分、具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒的功效 。
谷萬里介紹說,中醫認為,薏米味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺經 , 對脾虛腹瀉、肌肉酸重、關節疼痛等癥有治療和預防作用 。
小米又稱粱米、粟米、粟谷 。其富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養成分 。由于小米非常易被人體消化吸收 , 故被營養專家稱為“保健米” 。
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