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蝦泥粥食材:蝦仁3—4只,大米50克,適量的水,蔥末少許 。
做法:將蝦仁清洗干凈剁成泥 , 然后把大米淘洗干凈同蝦泥一同放入鍋中,加適量的水熬煮成粥再撒上少許的蔥末即可 。
適合寶寶月齡:適合1歲以上的寶寶食用 。
蝦泥香菇粥食材:蝦仁4—5只、香菇3個、大米50克 。
做法:將蝦仁清洗干凈后剁成蝦末,然后把香菇放入清水中泡軟,把泡軟的香菇剪掉蒂頭,然后把香菇朵剁碎;把大米淘洗干凈放入鍋里熬煮,待煮到半熟的時候倒入香菇末和蝦末;大火煮開后轉用小火熬煮至爛熟即可 。
適合寶寶月齡:適合1歲以上的寶寶食用 。
蝦仁蒸蛋食材:雞蛋1個,鵪鶉蛋2—3個,蝦仁3—4只,少量食鹽 。
做法:先將蝦仁清洗干凈剁成碎末備用;把雞蛋打碎取蛋黃,鵪鶉蛋打碎直接取用,然后把兩者加一倍的水在碗里攪拌,然后加入少量的食鹽攪勻后再加入碎蝦仁上鍋蒸熟即可 。
適合寶寶月齡:適合1歲以上的寶寶食用 。
蝦仁豆腐豌豆泥粥食材:蝦仁、鮮豌豆適量、嫩豆腐1塊、大米50克 。
做法:先把大米提前用清水浸泡1個小時,鍋內放適量水燒開,把大米洗干凈下鍋煮;另起鍋將豌豆煮熟,去皮后壓成豌豆泥備用;把蝦仁用開水焯熟,然后剁碎備用;把嫩豆腐清洗干凈后切碎備用;待大米粥煮至半熟時,再把蝦仁和豆腐倒入粥中,用大火煮開后轉小火熬煮20分鐘左右;最后把豌豆泥加入,攪拌均勻再煮10分鐘即可 。
適合寶寶月齡:適合1歲以上的寶寶食用 。
【嬰兒輔食蝦的做法】
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