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常吃百合干有什么好處呢？百合干有哪些做法？

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常吃百合干有什么好處呢？百合干有哪些做法？

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  百合干是由百合的花瓣煉制而成的 ， 而且百合干具有很高的藥用價值，百合干不僅有解毒、理脾健胃、利濕消積、寧心安神、促進血液循環等功效 。還主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等癥，對醫治肺絡疾病和保健抗衰老有特別功效 。那么常吃百合干有什么好處呢？百合干有哪些做法？

常吃百合干有什么好處呢？百合干有哪些做法？

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一、百合干的功效作用
1、百合有潤肺止咳、清心安神作用，可用于肺癆咯血、肺虛久咳、虛煩驚悸、失眠及熱病后余熱未清、心煩口渴等癥 。
2、百合富含鉀，有利于加強肌肉興奮度，促使代謝功能協調，使皮膚富有彈性，減少皺紋 。
3、百合還含有一種水解秋水仙堿，有滋養安神作用 。
4、百合是一味滋補妙晶 ， 補益而兼清潤，最適宜于內有虛火之虛弱癥者 。
5、百合與冰糖、綠豆同煮粥、湯，可清火養陰 。
二、百合干的做法
1、百合銀耳蓮子湯
原料：百合50克，銀耳50克，蓮子20克，枸杞子、蜂蜜各適量 。
做法：
百合、蓮子洗凈;銀耳泡發 ， 洗凈，切小塊 。
沸水中放入百合、銀耳、蓮子，水開后改小火燉煮約2小時，稍涼涼，撒入枸杞子，加蜂蜜調味即成 。
2、清蒸百合
鮮百合適量洗凈 ， 蒸熟食用 。功效：益氣養陰潤肺 。適合肝炎、胃病、貧血、體虛等癥 。
3、蜜汁百合
百合60克，蜂蜜30克放碗內拌勻 ， 鍋隔水蒸熟食用 。滋潤心肺，潤腸通便 。百合、蜂蜜兩者同適用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺結核咳嗽、痰中帶血、老年人慢性支氣管炎干咳及大便燥結等癥 。
4、蜂蜜雪梨燉百合
貢梨一個，鮮百合一個，冰糖及蜂蜜適量 。
做法：貢梨去皮去心，切成塊 ， 放入燉盅內，加純凈水蓋過梨 ， 以免氧化 。百合剝開 ， 削去干掉的部分 。放入燉盅內，加入蜂蜜和冰糖，再加純凈水蓋過所有材料 。
把燉盅蓋好，放入鍋水，注入清水(約到燉盅一半的位置) 。大火燒開后，轉小火燉40-60分鐘，即可熄火 。涼至不燙口就可食用 。
【常吃百合干有什么好處呢？百合干有哪些做法？】

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