豬蹄燉蘿卜的做法豬蹄燉蘿卜怎么做 _生活百科

1、原料：豬蹄一只、蘿卜200克、蔥10克、姜10克、枸杞8顆、鹽1茶匙(5克)、料酒1茶匙(5ml) 。
2、豬蹄洗凈后，切小塊；
3、下鍋焯水；將焯好的豬蹄取出；
4、重新在鍋中放入焯好的豬蹄料酒和蔥姜；
【豬蹄燉蘿卜的做法豬蹄燉蘿卜怎么做】5、煮1-2小時；在煮好的豬蹄中,倒入切成滾刀狀的蘿卜和枸杞,蘿卜熟后,即可加鹽盛出。