步驟1
準備食材：豬肚200克、蓮子100克、大蔥1段、姜1塊、料酒1茶匙、紅棗適量、青蒜1根、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙 。【蓮子煲豬肚的做法 蓮子煲豬肚怎么做好吃】
步驟3
豬肚切條 。
步驟4
大蔥切段 。
步驟6
蒜苗切小段 。
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步驟7
砂鍋內倒入適量清水 ， 煮沸 ， 加入蔥段、蓮子、姜、紅棗 ， 然后放入豬肚 ， 大火燒開 ， 再轉小火煮1小時 。
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步驟8
然后加入青蒜煮開 。
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步驟9
最后放鹽、胡椒粉調味即可 。
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