1、食材：低粉85克，雞蛋5個，色拉油35克，胡蘿卜碎適量，酸奶40克，白糖80克 。
2、蛋白蛋黃分離 。
3、蛋黃中加入20g白糖、酸奶、色拉油，充分攪拌至糖融化，篩入低筋粉切拌均勻 。
4、打蛋器打發蛋清，分三次每次加入20g白糖 。
5、分三次將打發的蛋白霜加入到蛋黃液中，以“之”字形切拌均勻 。
6、倒入電飯煲，震蕩出大氣泡 。
7、撒上胡蘿卜碎 。
8、選擇蛋糕功能，啟動電源 。
【電飯煲版戚風蛋糕的做法 電飯煲版戚風蛋糕如何做法】9、出鍋 。
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