【筍的葉子能生吃嗎 筍的葉子能直接生吃嗎】1、萵筍葉可以直接生吃 ， 但一般建議最好是焯一下水后再吃 。
2、萵筍葉直接生吃會有一種苦澀味 ， 口感不好 ， 所以一般建議最好將其焯水后再涼拌食用 ， 這樣能很好的將苦味去除 ， 同時焯水還可去除殘留的農藥 ， 食用更健康 。
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