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餅鐺披薩的做法 在家自制披薩用料豐富大滿足

生活百科

1、雞蛋打碎攪拌好，和牛奶白糖以及溫水一起和面 。面和好后用保鮮膜包好醒30分鐘面發起來就好 。
2、在等面發的時候，將半個洋蔥切成小丁放到盤里備用，同時將臘腸、黃瓜、胡蘿卜、青紅辣椒等切成丁備用，還可以加入玉米和青豆 。
3、面發好后搟成面餅，面餅大小要比電餅鐺的餅盤略微大些，然后放到餅盤里后用牙簽或者水果叉將面餅扎上無數的小孔，以免有氣泡同時面餅里還可以進味 。
【餅鐺披薩的做法 在家自制披薩用料豐富大滿足】
4、把番茄沙司將面餅表面均勻的抹一層，然后撒上切好的洋蔥丁 。
5、鋪奶酪，我用的是在超市買的馬蘇里拉的奶酪，用家里那種切菜器切成均勻的薄片，然后在洋蔥上均勻的鋪好，再把準備好的臘、黃瓜、胡蘿卜等丁均勻的鋪在洋蔥上面，然后再鋪一層奶酪 。
6、開始加熱，注意只用底盤加熱就可，上面的蓋子不要蓋上加熱 。慢慢的奶酪就會融化，加熱20多分鐘就可以了 。

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