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四款自制低卡甜點 減肥期也能享受的無負擔甜點

生活百科椰子

綠茶冰淇淋第一種低卡甜點的熱量低，所以你可以享受它而無須感到內疚 。
材料：
檸檬皮3克
水1杯(200毫升)
檸檬汁1顆(45毫升)
原味明膠4片
低脂起司抹醬1罐(200克)
泡好的綠茶1杯(200毫升)
雞蛋(將蛋黃分開)2顆(120 g)
做法：
1、首先，將茶與明膠片(應先泡過冷水)混合 。
2、然后，加入200毫升的水、檸檬皮和果汁 。
3、將2顆蛋黃打散，并添加到上述的混合物中，用力攪打 。
4、之后，加入起司抹醬和你最喜歡的甜味劑，將它們混合好 。
5、確保蛋白蓬松并輕輕拌入混料中 。
6、將混合好的成品倒入容器中并放入冷凍庫直到它開始硬化 。
7、把它從冰箱中取出并攪拌均勻，避免它結晶，再把它放回冷凍庫里 。
8、重復前兩個步驟，直到獲得所需的奶油般的質地 。

2、然后，將水與低脂牛奶混合 。
3、在鍋子里，將玉米淀粉與剛才的混合物拌在一起 。
4、直到它形成沒有塊狀凝結的乳狀混合物 。
5、在另一個碗里，將椰奶與檸檬皮、煉乳和少許鹽攪打混合，然后添加到之前的混料中 。
6、將混合物煮沸，不斷攪拌直到濃度變稠 。
【四款自制低卡甜點 減肥期也能享受的無負擔甜點】 7、將鍋子取離火源，加入椰子蘭姆酒，不斷攪拌 。
8、將模具準備好，涂上奶油，然后將混合物倒入其中 。
9、讓它冷卻至室溫，然后放入冰箱冷卻，直到它固定 。
10、從模具中取出，盛裝在盤子上，依喜好裝飾 。
材料：
奇異果1顆(10克)
梨子1顆(30克)
草莓4顆(10克)
香蕉或芭蕉　1根(120克)
薄荷葉裝飾用
做法：
1、將草莓洗凈并去蒂，再用廚房紙巾擦乾 。
2、然后，將剩下的水果去皮 。
3、除草莓外的水果都切成小塊，然后分散串在細木棒上 。
4、將烤串放在烤架上一小會兒，立即上菜 。
5、用薄荷葉裝飾 。
6、如果你喜歡的話，也可以把一些低脂優格倒在烤串上 。

四款自制低卡甜點 減肥期也能享受的無負擔甜點

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豆腐布丁豆腐布丁是一種低熱量的自制甜點，而且也提供了許多營養素;豆腐提供蛋白質和鐵質，并且不含膽固醇 。
材料：
豆腐120克
雞蛋4顆(240克)
草莓2大顆(5克)
肉桂粉1湯匙(5克)
香草精1湯匙(5毫升)
甜味劑1湯匙(5克)
豆漿1杯(200毫升)
低脂牛奶1杯(200毫升)
做法：
1、將雞蛋、低脂牛奶、豆漿、豆腐和甜味劑在食物處理機中攪打混合，直到質地如乳狀滑順 。
2、加入香草精和肉桂 。
3、倒入你選擇的模具中，在雙層蒸鍋中蒸煮，并讓它靜置10分鐘 。
4、從模具中取出，當它們冷卻后，將它們放入冰箱 。
5、配上一些切好的草莓 。
四款自制低卡甜點 減肥期也能享受的無負擔甜點

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