小腸燉什么好吃：小腸豬血湯 材料：豬腸700 克，豬血250克，鹽2勺，茴香2個，香葉2張，桂皮少許，蔥2根，姜3片，料酒3勺 。
做法：
1、小腸洗凈，鍋里燒開放入小腸焯水2分鐘 。
2、小腸放入砂鍋加水和香料大火煮 。
3、煮開后加料酒，改小火煮1小時45分鐘，煮好后切段 。
4、豬血切塊，放入清水中 。
5、切好的小腸和豬血倒入砂鍋中煮3分鐘，加鹽即可 。
小腸燉什么好吃：小腸蓮子湯 材料：豬小腸半斤，蓮子100克，姜片3片，枸杞子10克，鹽1/3調料勺，雞精少許，白胡椒粉適量 。
做法：
1、蓮子洗凈,溫水泡發1小時
2、洗凈的小腸打結后，用廚房剪刀剪成段 。
3、鍋內燒開水,放入小腸結焯十秒撈起來備用
4、將蓮子及姜片一同放入電燉砂鍋內煲1個小時 。
5、放入小腸結一同再煲半個小時 。
6、調入適量的鹽,雞精和少許白胡椒粉 。
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【【小腸燉什么好吃】小腸燉什么的做法大全】 12
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