【寶寶輔食土豆餅的做法大全】寶寶輔食土豆餅怎么做好吃嬰兒輔食土豆餅的做法

寶寶輔食土豆餅的做法:香煎土豆餅 材料:
土豆1個、胡蘿卜1個、雞蛋1個、大白菜適量、鹽少許
做法:
1、先把土豆去皮切塊兒下鍋煮起來 。同時,把大白菜和胡蘿卜切碎 。青菜可以隨意替換 。
2、大約需要20分鐘,土豆也煮熟了 。要煮到用筷子一插就碎的狀態 。
3、建議用搟面杖把土豆壓成泥,千萬不能用攪拌機,把土豆泥,胡蘿卜,白菜碎放在一起,攪拌均勻,加少許鹽調味 。
4、取一小塊兒攪拌好的土豆泥,用手掌的力量往一起擠一擠,捏成球狀 。可能會容易散,盡量往一起擠壓 。
5、再壓成小餅狀,因為沒放面粉所以可能會容易散,動作盡量輕柔一些 。
6、把雞蛋打散,裹上一層雞蛋液 。用筷子夾可能容易碎,直接用手沾也可以 。
7、油鍋熱了之后,把土豆餅兩面煎熟就可以了 。里面的胡蘿卜可能不容易熟,稍稍多煎一會兒,大約7分鐘 。全程小火,注意別煎糊了 。或者也可以把胡蘿卜提前煮成八分熟 。
小貼士:這款土豆餅適合一歲以上寶寶 。
寶寶輔食土豆餅的做法:土豆鱈魚餅 材料:
鱈魚40g、胡蘿卜25g、土豆100g
做法:
1、鱈魚去皮剁碎,姜切片 。
2、鱈魚肉末用姜片腌15分鐘 。
3、土豆去皮切小塊,上鍋蒸10分鐘 。
4、蒸熟的土豆壓成泥,胡蘿卜去皮切末 。
5、鍋燒熱加少許油,轉小火,將胡蘿卜炒熟 。
6、鱈魚肉末、胡蘿卜、土豆泥一塊放在碗里,攪拌均勻 。
7、鍋燒熱后刷薄薄一層油,轉小火,挖一小勺拌好的土豆泥入鍋,壓成餅狀,定型后翻面,烙熟出鍋 。
小貼士:最好是一歲半寶寶才可食用 。

【寶寶輔食土豆餅的做法大全】寶寶輔食土豆餅怎么做好吃嬰兒輔食土豆餅的做法

文章插圖
寶寶輔食土豆餅的做法:雞蛋土豆餅 材料:
土豆1個、雞蛋1個、面粉30~40g、鹽少許、色拉油少許
做法:
1、將土豆洗凈,削皮,刨絲 。
2、雞蛋打散加入土豆中,撒入少許鹽 。
3、加入面粉攪拌均勻,靜置幾分鐘 。
4、平底鍋里刷上油,燒熱后轉為小火,加入土豆餅面糊約1cm厚,大小自己控制,用鏟子抹勻,小火煎制 。
5、底部定型,面糊差不多凝固,翻另一面,煎至呈焦黃色即可 。
小貼士:好吃的雞蛋土豆餅適合一歲以上寶寶食用 。
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