【香蕉怎么做甜品】香蕉甜品的做法大全


香蕉怎么做甜品:香蕉牛奶 材料:香蕉2根,牛奶500ml-800ml 。
做法:
1、香蕉切塊,放入密封袋里,放入冰箱冷凍到硬 。
2、香蕉放入攪拌器,加入牛奶攪拌打勻即可 。
香蕉怎么做甜品:香蕉慕斯 材料:雀巢淡奶油100g,香蕉100g,牛奶100g,糖10g,吉利丁片 。
做法:
1、吉利丁片用冷水泡軟 。
2、香蕉切斷,和牛奶一起用料理機打成香蕉牛奶 。
3、隔水加熱吉利丁片,加入香蕉牛奶中 。
4、淡奶油打發至8分,加入香蕉牛奶,攪拌均勻倒入模具,冰箱冷藏4h以上 。
小貼士:吉利丁不要少于5g,但也不要太多,不然會影響口感 。
香蕉怎么做甜品:香蕉紫薯卷 材料:切片面包,香蕉,紫薯 。
做法:
1、將切片面包四邊切去 。
2、紫薯洗凈蒸熟,將熟紫薯按成泥,加牛奶攪拌均勻 。
3、將去邊的切片面包放在蒸過紫薯的蒸鍋里,利用剛才蒸紫薯的余溫把面包片熏軟 。
4、用搟面杖將面包片搟薄并定型,再鋪上紫薯泥、香蕉然后卷起來 。
5、從中間斜切成兩斷即成 。

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