1、用料:油柑500克、代糖35克、茉莉花茶400ml 。
2、油柑果用鹽搓洗表面清洗干凈,這個果子很脆,用刀背拍打就容易拍開去核,也可以用手動榨汁器捏開!去核后大概420g,去核的果子加入代糖,茶包?開水泡好 不要蓋蓋子悶 不然茶水會發酸
【油柑汁怎么調最好喝 油柑汁如何調最好喝】
3、把茶水倒入油柑沒過就可以 ,400ml茶水分兩次加入!攪拌機攪打均勻,越細越好!濾除汁水,油柑果本來就不是水分很多的果子,所以果渣可以再?一次茶水攪打細膩后過篩濾汁!濾好的汁冰鎮一下口感更好!也可以加入適當梨子和檸檬一起攪拌!覺得甜味淡的可以加入蜂蜜調味更香甜!
4、但是油柑果是涼性,所以腸胃不好的或者小孩子孕婦要謹慎服用!不然易拉肚子哦 。
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