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祛濕補脾的食物有哪些 祛濕補脾的食物

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夏季高溫多雨 ， 濕氣盛行 。夏季養生需要去除體內濕氣 ， 健脾胃 ， 那么祛濕補脾的食物有哪些呢？薏仁薏仁味甘、性微寒 ， 具有利水消腫、健脾祛濕的功效 。可用于治療脾虛腹瀉、水腫、小便不利等癥狀 。
高粱高粱味甘、澀 ， 性溫 ， 具有益脾溫中、祛濕止痢的功效 。適用于脾胃虛弱、小兒消化不良、濕熱吐瀉、下痢等病癥 。
扁豆扁豆味甘、性微溫 。可去除暑濕邪氣 ， 有健脾除濕的功效 。對脾虛有濕、體倦乏力、食少便溏、水腫等病癥有較好的治療作用 。
鯽魚鯽魚味甘、性平 ， 補而不燥 ， 具有健脾祛濕的功效 。適用于脾虛食少、虛弱乏力、水腫、小便不利等病癥 。
【祛濕補脾的食物有哪些 祛濕補脾的食物】
茯苓茯苓味甘、性平 。歸心、肺、脾、腎經 。具有利水滲濕、健脾寧心的功效 。可用于水腫尿少 ， 脾虛食少 ， 驚悸失眠等癥狀 。
祛濕補脾食療方茯苓粥 材料：粳米100克 ， 茯苓粉20克 ， 生姜少量 。
做法：將粳米和茯苓粉一起放入鍋中 ， 加清水適量 ， 大火煮沸后轉小火將食材熬至糜爛 ， 然后加入鹽、生姜粒若干 ， 拌勻即可 。
鯽魚湯 材料：鯽魚一條 ， 砂仁3克、陳皮3克、香菜20克、生姜10克 。
做法：用油將魚兩面煎黃 ， 倒入開水 ， 大火熬煮至湯汁變白 。然后加砂仁3克、陳皮3克、香菜20克、生姜10克 ， 稍滾三分鐘 。而且還含有豐富的營養 。中醫認為此方補脾胃甚好 。
薏仁淮山粥 材料：砂仁5克 ， 苡米30克 ， 淮山30克 ， 大米100克 。
做法：將砂仁、薏米、淮山、大米放入鍋中 ， 加清水適量 ， 熬成粥 ， 加鹽調味即可 。

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