1、材料：蝦仁，黃瓜，西紅柿，玉米，山芋粉，鹽，味精 。
2、將蝦仁洗凈，挑去尾部的沙 。
3、黃瓜切丁，西紅柿切丁備用 。
4、鍋中坐油見熱，倒入蝦仁，炒變紅，加黃瓜玉米翻炒見香 。
【家常爆炒蝦仁的做法 家常爆炒蝦仁的做法介紹】5、倒入西紅柿，加少許的加鹽，味精的濕山芋粉，見粘稠即可 。
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