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小麥配什么食物吃更好 小麥適合什么人吃

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小麥除煩、止血、利小便、潤肺燥,含有的維生素E具有抗氧化作用，常食小麥可以預防衰老 。同時，小麥中含有的膽堿，能夠增加記憶力、提高智力 。小麥配什么食物吃更好小麥+紅棗 紅棗補中益氣、養血安神、增強食欲、補益脾胃，與小麥搭配,具有養胃健脾的功效 。
小麥+麥冬 小麥配以清心除煩、養陰潤肺的麥冬，具有養心益肺的功效 。
小麥+靈芝 靈芝補腎益精、輕身延年、鎮靜強心、降壓、抗衰老，兩者搭配，具有補氣益血、養心安神的功效 。
小麥適合什么人吃一般人均可食用;尤其適宜失眠多夢、心悸不安者食用 。糖尿病患者不宜過多食用 。
小麥怎么選購優質小麥粉的色澤為白中略帶淺黃色,無酸、霉等異味，劣質小麥粉為或白色或青灰色 。
小麥要如何保鮮應該將小麥面粉放在干燥、通風處保存，注意防潮、防蟲 。
養生食療方小麥用于消渴心煩 用小麥煮粥食用或者煮飯食用 。
小麥粥用于失眠多夢、心悸怔忡 小麥30克，大米100克，大棗5個 。將小麥、大米淘凈,大棗去核 。先取小麥放入鍋中，加清水煮至小麥熟，去渣取汁，加入大米、大棗煮成粥,每日1劑 。

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