烤包子的做法烤箱烤包子怎么做 _生活百科

1、芹菜、蔥、姜、肉餡，切碎，放入一個盆中。
2、放入醬油、料酒、鹽、五香粉、味精、香油，攪拌均勻。
3、酵母溶于溫水，倒入面粉中，攪成面穗，揉成光滑面團。
【烤包子的做法烤箱烤包子怎么做】
4、放入烤箱發酵。
5、發酵至兩倍大后，揉成光滑面團。
6、面團分成兩份，每份搓成長條。
7、切成大小均勻的劑子。在劑子上均勻的灑上面粉。
8、把劑子按扁，將劑子搟成圓形面皮。
9、取一個面皮，包入餡料，包制成形。
10、將包子擺在烤盤上，包子放入烤箱， 200度，上下火，烤20多分鐘即可。