對于哺乳期的新媽媽，最好的方法就是用飲食來促進乳汁的分泌，其中牛肉就是不錯的選擇，同時牛肉脂肪含量低，也很適合產后新媽媽食用，下面我們就來看看白燴小牛肉的具體做法吧 。
白燴小牛肉
材料帶骨小牛肉500克，蛋黃、洋蔥塊、胡蘿卜塊各50克，小蘑菇、香芹末各少許 。
文章插圖
哺乳期催奶食譜：白燴小牛肉
調料鮮奶油、蔥白段、檸檬汁、鹽、胡椒粉、料酒各適量 。
做法
1、小牛肉洗凈，切塊，入沸水中焯燙，撈出瀝水;小蘑菇去蒂，洗凈 。
2、將牛肉塊、胡蘿卜塊、洋蔥塊、香芹末、小蘑菇、蔥白段放入鍋中，再倒入料酒、水、胡椒粉，大火燒沸后改小火煮2小時，撈出牛肉塊、蔬菜裝盤，牛肉湯留用 。
【哺乳期催奶食譜：白燴小牛肉哺乳期】3、將鮮奶油、檸檬汁、蛋黃、鹽放入碗中，攪勻后加入牛肉湯，調勻后倒入鍋內，用小火邊煮邊攪，煮至濃稠時，起鍋澆在牛肉塊和蔬菜上即可 。
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