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懷孕一個月吃什么 懷孕1個月的食譜精選孕期

生活百科番茄

對于懷孕一個月左右的準媽媽 ， 可能開始出現各種早孕癥狀 ， 因此食欲會變得很差 ， 因此 ， 懷孕1個月的食譜應該要以清淡開胃為主 ， 比如下文推薦的幾款就很適合懷孕一個月左右的準媽媽食用 。
1 ， 清蒸鯉魚
原料：新鮮鯉魚1條 。
做法：將魚去鱗、腸、肚 ， 置菜盤中 ， 放入籠中蒸15～20分鐘 ， 取出即可食用 。

懷孕一個月吃什么 懷孕1個月的食譜精選孕期

文章插圖
懷孕1個月的食譜精選
特點：禁用一切油鹽調料 。妊娠嘔吐者愈吃愈香甜可口 ， 對治療惡吐尤有良效 。
2、花仁蹄花湯
原料：花生米200克 ， 豬蹄1千克 ， 老姜30克 ， 鹽25克 ， 蔥10克 ， 胡椒粉0.15克 ， 味精0.1克 。
做法：
(1)將豬蹄鑷毛、燎焦皮、浸泡后刮洗干凈;對剖后砍成3厘米見方虛 ， 花生米在溫水中浸泡后去皮 ， 蔥切花 ， 姜拍破 。
(2)把大鍋置旺火上 ， 加入清水(2.5千克) ， 下豬蹄 ， 燒沸后撈盡浮沫 ， 放進花生米、生姜 。
(3)豬蹄半熟時 ， 將鍋移至小火上 ， 加鹽繼續煨燉 。待豬蹄燉爛后 ， 起鍋盛入湯缽 ， 撒上胡椒粉、味精、蔥花即可 。
特點：湯白、肉爛 ， 富于營養 。
3、番茄燒豆腐
主料：番茄200克 ， 豆腐兩塊 。
調料：油75克 ， 糖(最好是白糖)少許 ， 醬油少許 。
此菜有兩種做法：
(1)先用開水把番茄燙一下 ， 去皮 ， 切成厚片 。把豆腐切成3厘米左右的長方塊 。鍋上火 ， 油熱 ， 放番茄片小炒片刻 ， 隨即把切好的豆腐塊放人 ， 加醬油、白糖滾幾滾 ， 待豆腐炒透即好 。
【懷孕一個月吃什么 懷孕1個月的食譜精選孕期】 (2)在炒完番茄片后 ， 加適量清水 ， 燒開 。放人豆腐塊和糖、醬油適量 ， 加少許鹽、燒透 。放人少許綠色蔬菜 ， 即可上盤 。此菜紅、白、綠相間 ， 色美味鮮 。番茄含有大量的維生素C ， 對于骨、齒、血管、肌肉組織極為重要 ， 并且能刺激食欲 ， 增加對疾病的抵抗能力 。豆腐的營養價值也十分高 。

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