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海藻糖的作用與功效

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海藻糖在化妝品的作用目前保養品中的海藻糖有著優異的保濕功效 。除了讓保養品中的成分不被外在因素破壞而失了活性，更厲害的是當涂抹至臉上時，他可以保護肌膚敏感的構造，并防止水分流失，就像是高保濕的鎖水面膜一樣，是天然的草本保濕原料 。
海藻糖在化妝品中的作用海藻糖在食品業的貢獻上也是很大~ 他們作為甜度的調節劑，在果醬中、飲料裡有他們的存在 。當作為低溫保護劑時，保存海鮮上、速凍品類(像是冰淇淋等)，他能夠在蛋白質與水介面上抑制水的活動，所以可以使海鮮硬度變高，是很天然的低溫防護劑 。
【海藻糖的作用與功效】
海藻糖在醫學方面的作用在醫學上是生物制品、生化藥品、疫苗的穩定劑以及保護劑，能夠有效的保存產品、延長產品的保存期限、降低運輸的成本 。海藻糖作為靠普的保護劑，能夠使藥品中的蛋白質避免缺氧，或低氧的傷害而不會變質 。
進來的研究也發現到，在食用的部分，海藻糖有著抗憂郁的性質，而且這個特質與海藻糖可增強體內細胞的自嗜作用有關聯 。在不遠的未來，也許會看到由海藻糖所參與的抗憂郁藥物 。

海藻糖的作用與功效

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