孕早期營養食譜:什錦甜粥孕期


對于懷孕早期的準媽媽來說,由于早孕反應的影響,大多會食欲不佳,在此,親親寶貝小編就推薦一款粥類營養食譜,在補充準媽媽營養的同時,以讓準媽媽開開胃 。
菜品:什錦甜粥
工藝:煮
口味:甜味
【孕早期營養食譜:什錦甜粥孕期】 類別:孕婦食譜

孕早期營養食譜:什錦甜粥孕期

文章插圖
孕早期營養食譜:什錦甜粥
主料:小米200克粳米100克
輔料:綠豆50克花生仁(生) 50克棗(干) 50克核桃50克葡萄干50克
調料:赤砂糖10克各適量
制作工藝
1.將小米、粳米、綠豆、花生仁、紅棗、核桃仁、葡萄干用水淘洗干凈 。
2.將洗凈的綠豆放入鍋內,加少量水,煮至七成熟時,加入開水,將小米、粳米、花生、紅棗、核桃仁、葡萄干放入,再加紅糖、調勻,燒開后再改用小火煮至熟爛即可 。
工藝提示
簡單的話,可單用葡萄干和粳米按1:2的比例煮粥,用葡萄干煮粥最宜于孕婦食用
菜品口感
香甜可口,營養豐富 。
本菜適宜懷孕早期食用 。
健康提示
大棗富含維生素C及優質蛋白質等多種成分,被稱為“天然維生素丸”;葡萄干有補氣血,強筋骨,寧心神和止渴安胎的作用;核桃仁是健腦益智的食品;小米含維生素B2較多 。懷孕早期的婦女食此粥,能獲得全面合理的營養補充,有利于胎兒各器官的生長發育 。
食譜營養
小米:小米有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,還具有滋陰養血的功能,可以使產婦虛寒的體質得到調養;小米中含有豐富B族維生素,具有防止消化不良及口角生瘡的功效 。
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