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吃什么可以保護腸道健康

生活百科吃什么

酸菜和泡菜酸菜是發酵的白菜，能為身體提供大量的有益細菌 。白菜的高纖維含量可以減少腹脹和消化不良 。
在制作泡菜的過程中，蔬菜經過發酵不但增加了風味，還能促進腸道中益生菌的生長 。像我們熟知的韓國泡菜，含有大量纖維和強抗氧化劑，可以為身體排毒 。
蘆筍中還含有豐富的B族維生素和抗炎、抗氧化劑，這些都是對抗體內炎癥的關鍵成分 。
【吃什么可以保護腸道健康】
菠蘿蛋白酶可以減緩全身(尤其是竇組織)的疼痛和炎癥，并減少促炎細胞因子的分泌，這種促炎因子會損害腸道內壁 。
洋蔥還含有鉻(促進胰島素生成)和維生素C(增強免疫系統) 。多吃洋蔥對提高身體抵抗力，保護心血管健康非常有益 。

吃什么可以保護腸道健康

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大蒜大蒜也是一種優質的益生元來源，含有豐富的菊粉成分，可以增加腸道中的有益菌，并對抗有害細菌 。
大蒜含有包括錳、維生素B-6、維生素C、硒在內的大量營養元素，和許多活性化合物，如大蒜素 。大蒜素是一種抗炎物質，尤其是在大蒜被壓碎時含量最高 。
所以為了更好地利用大蒜的保健功能，最好是生吃并切碎食用 。
吃什么可以保護腸道健康

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