【孕前營養食譜：蝦皮拌菠菜孕前飲食】
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蝦皮拌菠菜的做法準備食材：蝦皮30g菠菜500g食鹽3g醋10g味精2g芝麻油5g花椒油適量1、菠菜洗凈后，放入沸水鍋內焯透
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2、撈入涼開水內過涼
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3、菠菜取出瀝干水，切成3厘米的段
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4、蝦皮淘洗干凈，炒鍋倒少許香油煸炒一下蝦皮
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5、把準備好的蝦皮倒入菠菜
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6、精鹽，味精，熟芝麻，醋和香油，放一碗內調成味汁
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7、將味汁澆在菠菜上，拌勻即成
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營養小貼士：蝦皮中含有一種重要的營養物質蝦青素，蝦皮越紅蝦青素含量越高，蝦青素具有多種生理功效，如在抗氧化性、抗腫瘤、預防癌癥、增強免疫力、改善視力等方面都有一定的效果 。菠菜具有養血止血、滋陰潤燥、通利腸胃等功效，可治衄血、便血、壞血病、腸胃積熱、大小便不暢、痔瘡等癥 。常食菠菜可以有效緩解習慣性便秘，促進胃液和胰液分泌，有利于食物的分解 。
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