坐月子期間很多媽媽們為了寶寶的健康狂補營養，導致身材走形 。那么有什么美食營養又減肥呢?下面這道鮮蝦炒海帶就兼具這兩種功效哦!
鮮蝦炒海帶
材料
海帶50克蝦仁30克蔥、姜、蒜各少許醬油、醋、水、鹽、糖、香油各適量油1茶匙
【月子營養減肥餐 媽媽身材不走形產后】
文章插圖
做法
1.蒜和姜用油爆香 。
2.加入海帶、蝦仁和醬油、醋、水、鹽、糖、香油等調味料炒熟 。
3.起鍋后滴幾滴香油，撒上蔥花即可 。
營養解說
女性由于生理原因，往往容易造成缺鐵性貧血，多食用海帶可有效補鐵 。專家認為，缺碘可引起甲狀腺腫大，還會誘發甲狀腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宮頸癌和子宮肌瘤等，因此建議婦女要適時補充碘，多吃些海產品 。
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