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長痘痘不能吃的食物清單

生活百科痤瘡

糖和面包目前已明確證實醣類的攝入會影響體內雄激素的活性 ， 誘發或導致暗瘡加重 。
甜食包括各類甜點、餅乾、蛋糕等 ， 這些食物會使體內血糖上升 ， 促進肝臟分泌類胰島素生長因子(IGF-1) 。
不只是吃起來有甜味的食物 ， 還有那些制作精細讓血糖反應特別快的食物 。比如：各種淀粉做的食物 ， 特別好消化的白面包 。
IGF-1不僅可以促進毛囊皮脂腺開口的過度角化 ， 也會影響二氫睪酮(一種雄激素)水平 ， 因而能刺激皮脂腺分泌 ， 加重痤瘡 。
當我們攝入過多醣分時 ， 體內的血糖值飆升 。為了穩定體內的血糖值 ， 我們體內會分泌出胰島素來促使身體消耗或儲存過多的糖分 ， 讓血糖值恢復正常 。
胰島素的大量分泌 ， 會促使皮膚毛囊細胞過度角質化 。也就是說 ， 會讓皮膚發炎和長痘痘 。此外 ， 胰島素會促使皮膚分泌過多的油脂 。
這些油垢會堵塞我們皮膚的毛囊細胞 ， 這會加劇痘痘和炎癥的情況 。
根據統計 ， 牛奶的飲用量跟痤瘡的發病率有直接的關係：
如果每周喝1杯以下牛奶 ， 長痘機率是不喝牛奶的1.24倍;
如果一周喝2~6杯 ， 長痘機率是不喝牛奶的1.41倍;
如果每天喝2杯以上 ， 長痘機率就是不喝牛奶的1.43倍了 。
牛奶中的游離胰島素樣生長因子-1 ， 簡稱為IGF-1 。這就是促進皮脂分泌過多的元兇 。
盡管IGF-1在其他方面對身體有益 ， 比如降血糖 ， 降血脂 ， 但這玩意會通過一系列作用 ， 最終導致皮脂腺過多 ， 讓痤瘡患者痛苦不堪 。
不僅如此 ， 牛奶中所含的酪蛋白 ， 還能像一個御前帶刀侍衛一樣 ， 保護著IGF-1不被蛋白酶分解 ， 最大程度的發揮作用 。
有這么一個東西 ， 不僅一心想讓你長痘 ， 還帶著保鏢保護自己 ， 你說你怕不怕? 你要是長痘 ， 你還敢不敢喝牛奶?
許多人都相信 ， 吃太油的食物 ， 會讓皮膚也變得更油 ， 于是會開始冒痘痘 。其實 ， 臉上的痘痘和攝入脂肪的總量關係并不大 ， 更重要的是脂肪酸的類型 。
過多的飽和脂肪酸也會升高炎癥反應 。牛羊肉的飽和脂肪酸含量較高 ， 還有蛋糕點心中使用的植物起酥油 ， 也屬于飽和脂肪酸含量很高的食物 ， 同樣可能促進炎癥反應 。
而經過高溫加熱的肉類所產生的脂肪氧化產物、美拉德反應末端產物和多環芳烴類致癌物 ， 都會促進炎癥反應 。特別是燒烤肉、熏肉、油炸肉類等 ， 富含這些有害物質 。
日常的omega-3脂肪酸的來源是富含脂肪的魚類 ， 亞麻籽油、紫蘇籽油中含量也比較高 。把部分肉類換成魚類 ， 用亞麻籽油和紫蘇籽油替代一部分涼拌菜用油 ， 對減輕痘痘是有幫助的 。
對于大多數人來說 ， 減少用油 ， 就是改善omega-3和omega-6脂肪酸平衡和減輕痘痘的要點 ， 因為大多數油是omega-6的來源 。不要過高溫度、過長時間加熱油脂 ， 避免熏烤油炸 ， 也是保護皮膚健康的重要措施 。

長痘痘不能吃的食物清單

文章插圖
巧克力荷蘭Radboud University Nijmegen的研究人員招募了一些志愿者 ， 要求一部分參試者每天吃48克巧克力 ， 連續吃4天 ， 隨后抽取其血液樣本進行進一步研究 。

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