1. 先將豬蹄切成小塊2. 加生姜、胡椒、大蒜和適量清水與無花果一同煮燉至爛熟時，再放金針菜煮30分鐘3. 入食鹽、味精、蔥花調味食用 。【產后催奶食譜之無花果燉豬蹄哺乳期】
營養小貼士：無花果有健脾清湯、解毒消腫、通乳的作用 。此菜由無花果和補血益氣、通乳的豬蹄共煮而成，具有補氣血、下乳汁的功效，適于產后氣血不足、乳汁缺乏者食用 。無花果具有很高的營養價值，它的果實富含糖、蛋白質、氨基酸、維生素和礦質元素 。而且無花果具有極高的藥用價值，它的果實中含有大量的果膠和維生素，此外無花果還含有豐富的蛋白質分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶類，它們都能促進蛋白質的分解 。
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無花果食用注意事項：1. 消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動脈硬化患者、癌癥患者、便秘者適宜食用；2. 脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹等患者不適宜食用；大便溏薄者不宜生食 。
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