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豬蹄筋燉湯的做法大全

做法生活百科

豬蹄筋煲雞湯材料：老母雞1只，干豬蹄筋100克
做法：
1、老母雞洗凈斬塊，用稍燙的水清洗一遍，洗去血沫 。豬蹄筋洗凈用溫水提前泡好 。
2、鍋里放入雞塊，老姜二片，少許白酒，蔥白段2，3節;
3、火燒開改為中火，燉約1小時放入蹄筋，燉至熟耙軟爛加入精鹽調味即可 。
豬蹄筋栗子香菇湯材料：豬蹄筋兩條、栗子仁100g、香菇干8朵【豬蹄筋燉湯的做法大全】
做法：
1、香菇泡發擇洗干凈;
2、豬蹄筋擇洗干凈，焯燙一下再洗凈 栗子擇洗干凈;
3、全部食材放入電壓力煲內膽中，倒入滾水;
4、蓋鍋蓋，選擇【煲湯】功能鍵;
5、機器工作完畢，斷電，揭蓋盛出享用 。
花生豬蹄筋湯材料：豬蹄筋4條、豬蹄1只、眉豆45克、花生45克、阿膠棗5顆、姜3片、鹽適量、料酒
做法：
1、準備好材料，豬蹄斬塊;
2、花生和眉豆清洗后浸泡半小時;
3、豬腳筋和豬蹄、姜片一起放到開水鍋里焯下，，可以倒些料酒去腥;
4、所有材料一起入電飯煲，加適量清水，用煲湯功能即可 。(其他鍋的話大火燒開后小火燉1個半小時) 。

豬蹄筋燉湯的做法大全

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