喀什的美食有很多 ， 表現了當地的民俗與風情 ， 接下來為您推薦這道——喀什馕坑肉 ， 請您一起來品嘗吧！
做法：烤
口味：咸鮮味
喀什馕坑肉的做法
“不到喀什不算到新疆” ， 到了喀什不吃馕坑肉只能算白跑一趟 。
文章插圖
做法：
【喀什美食：馕坑肉各地小吃】1、維族人家家門口都有一個用來做馕的土坑 ， 一半在地下一半在地上 。
2、把抹上佐料的整只羊封閉在馕坑內 ， 暗火慢烤 。
3、烤到一定時辰 ， 打開馕坑 ， 香氣四溢 ， 用“十里”形容不為夸張 。
相關經驗推薦
- 新疆美食推薦：手抓羊肉各地小吃
- 伊犁特色美食：馬肉各地小吃
- 南通特色美食：天下第一鮮各地小吃
- 大同美食——燴菜各地小吃
- 周莊特色美食：萬三蹄各地小吃
- 無錫美食：無錫肉骨頭各地小吃
- 太原美食——過油肉各地小吃
- 河南壯饃做法 一道好吃的地方美食
- 昆明特色美食推薦：汽鍋雞和野生菌火鍋各地小吃
- 成都美食推薦——鐘水餃各地小吃