美容排毒薏米性涼味甘淡，可以促進體內的血液以及水分的新陳代謝，具有美白滋潤、淡斑、瘦臉的作用，將薏米和桂圓、紅豆等同煮食用，可以起到美容排毒的功效，非常適合有此需求的女性食用 。
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祛濕健脾胃薏米，可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣 。紅豆也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，紅豆薏米使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔 。
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【紅豆薏米湯的功效與作用】
消腫減肥紅豆能夠利水消腫，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內有濕 。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來 。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫 。薏米紅豆湯具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對于中老年肥胖者，效果尤其好 。
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養氣生血在煮薏米紅豆湯的時候一定要在里面放一些大紅棗，因為紅棗有補血的作用，薏米又有助于養氣，紅豆有養胃的功效，所以女性在產后服用薏米紅豆湯有很好的效果，現在已經有很多女性在選擇服用薏米紅豆湯，薏米紅豆湯還有美容的功效，讓氣色看起來更好 。
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治便秘因脾虛生濕，濕滯腸腑，導致大腸傳導阻滯而出現便秘并非少見，主要表現為大便困難，腹脹脘悶，困乏無力、肛門灼熱等，采用健脾化濕法可有效治療 。紅豆和薏米含有大量的粗纖維，可以促進腸蠕動，有助于排便 。紅豆性平味甘，有利水除濕健脾解毒之功效 。薏米性平味甘，能健脾滲濕止瀉排膿 。二味合用，具有健脾化濕、調達氣機功效 。
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治療腰酸背痛很多人居住的環境是寒冷潮濕的，而且房間一年四季曬不到陽光，很容易出現腰酸背痛，中醫認為多半是因為受寒受風、濕氣所致 。寒濕邪氣侵襲人體，陽經首當其沖，所以會出現腰背酸痛 。建議平時做做運動、推拿、拔罐、配以食療，如喝薏米紅豆湯，能夠改善 。
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治療腎虛在煮薏米紅豆湯的時候加一些黑豆、紅棗就能夠起到補腎的效果 。因為紅棗具有補氣養血的作用，黑豆也具有治療腎虛的效果，兩者的結合更是如虎添翼，所以治療男性腎虛有很好的效果，不少男性在服用過之后都表示這樣的養生湯比一些昂貴的人參鹿茸還要效果明顯，所以最受到中老年男性的喜歡 。
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