酥脆饅頭條做法 原來是這樣做的

1、首先,準備好所需材料 。
2、然后饅頭先切成厚片,然后切成1厘米見方的長條 。
【酥脆饅頭條做法 原來是這樣做的】3、起鍋,熱油,油溫六七成熱時放入切好的饅頭條炸制 。
4、待炸制表面金黃時撈出控油 。
5、另起鍋,下入少許清水,以及適量白糖 。
6、轉小火慢熬,直至糖漿的泡沫由大變小,呈濃稠狀 。
7、放入炸好的饅頭條并關火,關火后快速翻炒,讓糖漿均勻地裹在饅頭條上,隨后繼續翻炒至糖漿冷卻變白起霜即可~ 。
8、出鍋,裝盤,冷卻后咬上一口,脆脆的,帶著點微甜,有點像條狀餅干 。
9、饅頭 適量 。
10、白糖 適量 。

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