蛇果里面有紅絲原因說明PH值較低 。
水果中含有大量的植物色素 ， 包括葉綠素、胡蘿卜素、花青素以及黃酮素等 ， 花青素是一種不穩定的色素 ， 蛇果在PH值較低時 ， 會呈現紅色的絲狀物 ， 和其他金屬物質接觸后也會改變出豐富的色彩 。
解決辦法 自己吃的話無妨 ， 待客食用不太美觀 ， 可以考慮換掉 。
【蛇果里有紅色的絲】 蛇果發黑應該是儲存過久引起的 ， 發黑是變質的前段 ， 會導致整個蛇果從內到外腐爛 。
解決辦法 外面很漂亮的蛇果里面卻有很多黑色洞眼 ， 說明這個蛇果已經壞掉了 ， 壞掉的蛇果不要食用 。
蛇果是一種營養豐富的食物 ， 里面含有碳水化合物、維生素、礦物質、膳食纖維、酸類物質、糖類物質、果膠等 ， 經常食用有促進排便、減肥瘦身的作用 。
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經常吃蛇果有什么好處利腸止瀉 蛇果含鞣酸、果酸、有機酸、果膠、纖維素等收斂物質 ， 果膠和纖維素又有吸收細菌和毒素的作用 ， 經常食用可以利腸止瀉 。
方法：每日早晚空腹吃1個蛇果 。
潤腸通便 蛇果中的酸類物質可以促進排便 ， 膳食纖維可以促進腸胃蠕動 ， 有利于排泄 ， 因此食用蛇果能促進通便 ， 治療便秘 。
降低血壓 蛇果含有較多的鉀 ， 蛇果中的鉀能與體內過剩的鈉結合 ， 使之排出體外 。常吃蛇果或常飲蛇果汁 ， 可以輔助治療高血壓 。
減肥瘦身 蛇果中含有的大量維生素、果酸 ， 經常食用能促進脂肪分解、防止肥胖 。
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