食材主要食材：苦瓜250克 。
其他食材：豬瘦肉100克；鹽、雞精適量 。
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做法步驟1、苦瓜洗凈，對半切開，去瓤，切片狀 。
【苦瓜瘦肉湯】 2、干鍋燒熱，倒入苦瓜片，翻炒至變色，盛出備用 。
3、豬瘦肉洗凈，切片，備用 。
4、鍋中加入適量水，放入苦瓜片 。
5、大火煮沸，加入豬肉片 。
6、放入適量鹽和雞精調味即可 。
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功效清心降火，促進食欲，解熱解毒，適合內火旺盛，上火長痘的人群食用 。
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成果圖
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