香菜根煮水的功效
芫荽根中的皂苷,可以保護血管內皮細胞并防止細胞老化,因此可以擴張血管,促進血液循環 。這進一步證實了芫荽根對于冠心病的治療作用 。當前正值秋冬二季,為心血管疾病的高發期 。高血壓患者、冠狀動脈硬化患者,平時有早搏心悸的人,以及曾經發作過心臟病的人,不放經常服用香菜根 。這是廉價而又高效的心臟保養方法 。【香菜根煮水的功效 你丟掉的這些都是寶貝】
你丟掉的這些都是寶貝 1豆腐渣 膳食纖維、鈣等營養素含量高,低熱能、低脂肪,是抗癌、通便、降脂、降糖、減肥的新原料,可加雞蛋清、面粉、蔥花及調味料攪拌均勻后煎餅吃,對預防血黏度增高、高血壓、動脈粥樣硬化、冠心病、中風、腸癌等的發生都非常有利 。
2芹菜葉 芹菜葉中胡蘿卜素含量是莖的88倍、維生素C含量是莖的13倍、維生素B1含量是莖的17倍、蛋白質含量是莖的11倍、鈣的含量則超過莖2倍 。芹菜葉對癌癥還具有一定的抑制作用,抑制率可以達到73% 。把它榨汁后做成飲料,據說有很好的興奮作用 。所以,芹菜葉入菜營養勝過芹菜莖,那種只吃芹菜莖不吃芹菜葉的習慣應該改掉 。
3菜根 香菜根、芹菜根、蘿卜皮中都富含維生素C和膳食纖維,可用鹽、醋、醬油、香料等制成泡菜,是降血壓、降血脂及預防便秘、結腸癌等疾病的理想食品 。
4橘絡 有些人吃橘子是會把橘子“脫光光”,你知道嗎?橘絡中含有一種名為“蘆丁”的維生素,能使人的血管保持正常的彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,防止毛細血管滲血,有助于減少高血壓病人發生腦溢血及糖尿病人發生視網膜出血 。
5花生皮 中醫理論認為,“脾統血”,氣虛的人就容易出血,花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣,所以能達到養血止血的效果 。花生衣更是女性的保護神 。尤其是處于經期、孕期、產后和哺乳期的女性,失血和消耗營養較多,花生衣能幫助她們養血、補血,應該常吃、多吃 。同時,花生紅衣還有生發、烏發的效果;還能升高血小板,提高紅白細胞的數量,增強免疫力 。
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