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柚子的功效與作用 降脂清肺不得了

生活百科飲食指南

柚子的功效與作用
柚子皮又名橘紅 ， 風干后可作藥材 ， 味辛甘苦、性溫 。有理氣化痰、散寒燥濕等功效 ， 主治胸悶氣滯、胃痛、咳嗽氣喘等癥 。
柚子花味辛甘苦 ， 性溫 ， 功效和作用與柚子皮類似 ， 可用于行氣、祛痰、止痛等病癥的治療 ， 也有生發潤燥之效 。
柚子葉味辛性溫 ， 多用于風濕性關節炎、頭痛及腹痛的治療 。柚子根、柚子核皆味辛性溫 ， 用于順氣止痛的效果良好 。
柚子食療方 藥補不如食補 ， 能用食物解決的問題 ， 就別吃藥啦 ， 生活中許多常見病 ， 幾瓣柚子就能解決！
1、肺熱咳嗽
用料：柚子100克 ， 梨100克 ， 蜂蜜少許 。
做法：將上述用料一同洗凈后煮爛 ， 加蜂蜜或冰糖調勻 。
2、凍瘡
用料：柚子皮50克 。
做法：水煎后 。將其涂抹在凍瘡部位 。每日數次 。
3、頭痛
用料：柚葉與蔥白等量 。
做法：將二者一同搗爛后敷于太陽穴上 。
3、消化不良
用料：柚子皮15克 ， 雞內金、山楂各10克 ， 砂仁5克 。
做法：水煎服
4、急性乳腺炎
用料：柚果肉200克 ， 青皮50克 ， 蒲公英30克 。
做法：水煎服
5、產后腹痛
用料：柚子皮30~60克 ， 切碎 。
做法：水煎服 。
6、創傷出血
用料：柚子皮
做法：將柚子皮燒成灰 ， 研成細末敷于傷口 。
自制蜂蜜柚子茶 材料：柚子一個、冰糖 ， 大約為柚子重量的20%左右、蜂蜜 ， 大約為柚子重量的50%左右、清水若干
做法：
1.柚子清洗干凈后剝開 ， 分離果皮、肉、瓤 。
2.將果肉用攪拌機打成果泥 ， 柚子皮切成細絲 ， 果瓤留下適量切丁（果瓤越多越苦） 。
3.把處理好的柚子放入干凈無油的鍋中 ， 加清水適量 ， 大火煮沸 。之后調制文火 ， 放入冰糖 ， 煮至有粘稠感即可 。離火冷卻 。
4.熱（60℃以下）時 。將蜂蜜加入拌勻 。
5.把成品倒入密封玻璃瓶內 ， 晾涼后放入冰箱保存 。
柚子小妙招 1五招挑出好柚
1.選尖不選圓 ， 越尖越好 。
2.選大不選小 ， 大個頭成熟的會更好 。
3.選黃不選青 ， 黃色的比青色的成熟更早 。
4.選重不選輕 ， 重的果實比較飽滿 。
5.挑選柚子時用手指按住底端 ， 按不動的最好 。
2柚子輕松去皮
1、把柚子滾一滾 ， 讓它的皮和肉分離 。然后用刀從中間攔腰切一圈 ， 不要切得太深 ， 以免傷到里面的果肉 。
2、把勺子從中間切開皮的地方插入 ， 沿著邊緣轉一圈 。另外一邊用同樣的方法劃一圈 ， 再扭一扭 ， 整個柚子就出來啦！
【柚子的功效與作用 降脂清肺不得了】 3、再用一根繩子卡住柚子瓣 ， 朝著底部按下去 ， 柚子就被一分為二了 。

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