食材【自制糖蒜】 主要食材：大蒜1000克 。
其他食材：白醋750克、白糖750克、食鹽20克 。
3.將浸泡的大蒜撈出，放在籠屜上控干水分（一定要控干凈水分） 。
4.將大蒜碼放在瓷壇內，倒入白糖與白醋按照1：1的比例調制的糖醋汁，要沒過大蒜 。
5.在大蒜上蓋上一個碟子，將大蒜壓下完全浸泡在糖醋汁里，封口，放在陰涼地方，腌制時間要在3個月以上；腌制時間越久越好吃呢 。
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功效殺菌消炎、促進消化 。
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成果圖
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功效殺菌消炎、促進消化 。
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