食材主要食材：北極貝250克 。
其他食材：黑木耳50克、白木耳50克、菠蘿100克、黃瓜1根 ， 鹽3克、雞精5克、料酒15克、小蔥白5克、姜片5克、水淀粉10克、色拉油20克 。
2.鍋置火上 ， 加水燒沸 ， 倒入處理好的黑白木耳、黃瓜片、菠蘿片、北極貝肉 ， 氽水后撈出 。
3.鍋內放底油燒熱 ， 用小蔥白、姜片熗鍋 ， 烹入料酒 ， 放入原料翻炒 ， 加鹽、雞精調味 ， 用水淀粉勾芡 ， 裝盤即可 。
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功效降血糖、降血脂、防止血栓形成 ， 預防腦血管疾病發生 。
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成果圖【如意北極貝】
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