2、看是否有苦味 好的羅漢果其味道甘甜可口，但是過期了的羅漢果會呈現出苦澀的味道，難以下咽 。
3、看是否變色 顏色也是區分羅漢果是否過期的一個判斷依據，如好的羅漢果顏色鮮黃或褐黃，即使是烘干了的，也不會呈現黑色，要是果子、果柄是黑色的話，說明羅漢果已經腐爛變質了 。
除了過期有以下情況的也不能食用1、放置了一夜的羅漢果茶 在常溫之下，任何食物在六個小時之后就開始變質，羅漢果也不例外，當羅漢果前一晚泡好，忘記飲用，到了第二天，已經放置了一夜的情況下，最好不要飲用了，此時的羅漢果茶水中可能含有多種細菌微生物，飲用容易刺激腸胃，產生腹痛、腹瀉等不適癥狀 。
2、當天食用了2個羅漢果 一般我們推薦羅漢果的飲用量一天不超過1個，若是當天已經食用了2個的情況下，就不能再食用了，否則食用過多容易出現上火的癥狀，如：口舌干燥、目痛煩躁等 。
3、服用者體質偏寒、是幼兒、有夢遺夜尿情況的 羅漢果是涼性食物，對于本身體質寒涼、經常腹瀉的人群來說，是不宜食用的；另外對于幼小的寶寶而言，羅漢果畢竟是一味中藥材，是藥都有一定的毒性，小寶寶還是要慎用；而患者若是有夢遺喝夜尿多的情況的，喝了羅漢果會傷害脾胃，加重病情，也是要禁食羅漢果的 。
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